消化系统
一、消化和吸收
1、消化：在消化道内把食物分解成为可以吸收的成份（消化道：食物经过的通道），如：碳水化合物消化酶单糖G，蛋白质消化酶氨基酸 脂肪消化酶甘油+脂肪酸
2、吸收：消化后的营养成份经过消化道内壁进入血液循环的过程。
二、消化系统的组成及作用
1、组成
消化道：口、咽、食管、胃、十二指肠、小肠、大肠、肛门。
消化腺：在消化道内含有很多腺体，这些腺体能够分泌消化酶，用来消化食物，其中包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏。
2、作用：消化道是运送食物和贮存食物的通道
三、食物如何被消化和吸收
消化作用首先由口中开始，我们以营养成份当中前三种为例，说明食物的消化和吸收。
A（1）碳水化合物，首先在口腔当中消化为一部分成为双糖的麦芽糖，余下大部分未消化的碳水化合物随麦芽糖，经咽、食道进入胃中。
（2）胃里：麦芽糖大部分消化为单糖G，余下的部分麦芽糖和大部分淀粉。（全粮、豆类和各种根茎类的菜如土豆、地瓜），经十二指肠完全进入小肠。
（3）完全进入小肠里的碳水化合物的混合成分，在小肠里与各种相应的消化酶进行接触，才得到完全的消化，最后经小肠绒毛壁的毛细血管进入血液循环，碳水化合物，它是一个单糖的长链，其中以小链相连接，当进入消化道后，分别被消化酶所打开，首先在口腔当中被打开一部分，后来完全被打开，在小肠里，碳水化合物完全被消化和吸收的时间需要2个小时左右，而大部分单糖作为脑、神经系统和肌肉的燃料，小部分转化肝糖贮存在肝脏和肌肉当中，其余的部分都转化成脂肪贮存全身，做为应急能源，当脂肪再转化成葡萄糖应用时，体重下降。
B蛋白质在口腔当中没有被消化，只是被撕裂和粉碎。
蛋白质（胃里）氨基酸片断（小肠）单个氨基酸经小肠
酶初步 完全消化
绒毛壁入血。
蛋白质的消化和吸收需要3个小时左右。
注意：（1）蛋白质是构成肌肉、血液、皮肤、头发、指甲、心脏和脑等重要器官的主要原料。
（2）而且也是体内合成荷尔蒙激素所不可缺少的重要物质，荷尔蒙激素控制身体的发育，性发展和新陈代谢等作用。
（3）缺乏蛋白质会导致发育和组织发展的不正常，如头发，指甲和皮肤特别容易感染，肌肉缺乏弹性，饮食中缺乏蛋白质的儿童会导致发育不良，会出现身心发育不全，丧失头发色素，关节肿大，不易复原。
（4）长期忧郁紧张，动手术、失血、受伤或长期卧病在床都会丧失蛋白质。
C：脂肪（十二指肠、胆汁）→脂肪颗粒（小肠、消化酶）→甘油与脂肪酸
脂肪的消化吸收大约需要4个小时左右。
四、消化系统疾病的病因
1、脂肪过多尤其是动物性脂肪，使消化速度减慢，动物肉中的细菌和病毒侵犯胃肠道出现消化系统疾病。（人类的牙齿、胃肠结构等都说明人类不适合肉食）
2、情绪的变化：如紧张、压抑、忧郁等不良情绪都会影响消化系统产生疾病，当人遇到突如其来的精神刺激时，就会使胃肠道停止工作。使消化工作停止而出现胃内食物发酵，产生胃炎、溃疡、痔疮，便秘，消化不良等疾病。
3、刺激性食物如辣椒、胡椒、姜、酱油、醋、味精以及烟酒、油炸食品咖啡、茶叶等都会刺激胃膜产生胃肠道疾病。
4、药物刺激，如阿斯匹林等解热镇痛药及一些碱性药物。
5、受寒也可引起胃肠道发生痉挛和虚寒性胃肠道疾病。
6、饮食不规律，不能按时吃喝致消化酶对消化道内壁造成灼伤。
7、进餐时有许多事情在考虑，分散注意力都会引起消化酶减少，产生疾病。
8、缺少运动，缺少饮水，缺少高纤维食品。
9、食物不卫生，或烹调不良，细菌进入胃肠道致发胃肠炎
10、缺钙会导致消化酶的减少使消化系统产生疾病。
11、食盐太多也会出现对消化道的损伤。
消化系统主要病例
胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胆曩炎、食欲不振、贪食、食物中毒、寄生虫病、胆结石。
胃炎
胃炎是指胃粘膜受刺激充血水肿，粘液减少，由细菌及其它毒素所产生
一、病因：上述介绍的十一种病因均能分别导致浅表性胃炎，严重就是肥厚性胃炎、萎缩性胃炎以及胃癌
二、症状：上腹部不适，恶心呕吐，有肠炎性腹泻、发烧、失水性酸中毒，食欲减退
三、治疗：1、针对病因，对症治疗
2、然后采用新起点饮食规律生活
3、有一颗喜乐的心（箴17:22，彼前4:8）保罗说“爱是消除一切破坏性情绪的良方”
4、合理的运动，接受日光浴
5、多摄取含维生素A、D、E、C，维生素B6，维生素B和钙的食品。
※注意事项：A在每一周要有1~2顿或1~2天逐渐延长时间采取不同形式的禁食，要根据自己的身体素质而定
B必须做到定时定量饮食
C不吃霉变的花生、玉米、甘蔗，腌制菜等物，做到定时呼吸空气
D不要暴饮暴食，而要细嚼慢咽，便食物与消化酶充分混合，减轻胃和消化道负担。
胃溃疡
胃溃疡是指胃酸过多，损害胃粘膜，胃粘膜无法分泌更多的粘液（粘液——以保护胃壁受到损伤），这样，将胃消化成一个洞孔，形成溃疡面，以致出血。
一、病因：1、酸性食物摄取过多
2、由于口味太重，合成盐摄取的过多
3、饮食的时间不规律
4、酸性药物刺激（如阿司匹林，维生素C）以及关节炎患者使用的类固醇及非类固醇性消炎药
5、烟、酒刺激所致
6、情绪的紧张及长期忧郁，尤其饭前的焦虑状态都能使胃溃疡
二、症状：进食痛、空腹不痛或减轻，同时伴有恶心、呕吐、有噎塞感，下半部背痛，且上腹部疼痛。
三、其部位：剑突下偏左，疼痛和长期便血是溃疡病的预兆
四、治疗：
1、针对病因，对症治疗
2、采取新起点饮食规律，注意多摄取维生素A、E、K及含钙的食品
3、溃疡病发作之时，可以喝1~2杯水，将其冲进肠道，稀释或减少胃酸。
4、勿喝牛奶，因为牛奶中的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸生成，加重胃溃疡。
5、避免油炸食物，咖啡、茶、酒精、盐、巧克力，辛辣调味品、动物脂肪、糖类饮料等
6、定期使用芽菜汁、水果汁、特别是小麦草汁，口服灌肠。
约17：17节，太11：28节，彼前4：8节，箴17：22节 腓4：4节
7、大葱头4个捣烂，调入红糖200克，置与锅内加水煮熟，每次服10~15克，每日服3次，连服数日。
十二指肠溃疡
十二指肠溃疡是指肠壁的保护膜受损，肠粘膜无法分泌粘液保护肠壁，致使消化酶将肠壁消化成一个洞孔，而出现溃疡面，甚至血管破裂出血。
一、病因：基本与胃溃疡相似
二、症状：空腹痛，进食后疼痛减轻或消失，部位剑突下偏右。
三、治疗：基本与胃溃疡相似
四、注意事项：消化系统在预防疾病这一方面，除了需要注意在“胃炎”那一章所提到的事项之外，还要注意摄取食物的酸碱度，尤其是胃酸增多性胃炎，溃疡病必须做到碱性食物占食物量的2/3
所以特别注意摄取如下食物：茄子、白菜、菠菜、芥菜、包心菜、生菜、芹菜、鲜土豆
另外：将新鲜的土豆、包心菜、生菜打汁饮用。
（任选一或二种，不要混合汁液），每日2次，10天一个疗程。
寄生虫病
常见的寄生虫有蛲虫、绦虫、钩虫、绦虫和蛔虫。
体内产生寄生虫的主要特征：（1）小腹部空腹疼痛，特别脐周围疼痛明显。
（2）食欲不振。
（3）体重下降。
（4）贫血。
（5）粪便检测有寄生虫卵。
（一）蛲虫在体内产生的环境、年龄以及临床症状
蛲虫是常见的寄生虫，其特点微小而细长，其临床症状是直肠发痒，晚上更甚，当人们搔痒时，蛲虫的卵就寄居在指甲内，再污染食物，继续传染，因此，良好的个人卫生习惯是控制蛲虫最重要的方法。
（二）绦虫：是经由未煮熟的肉类而感染的，尤其在牛肉、猪肉、鱼肉当中，最长的牛肉绦虫在肠子里面可以长到15~20尺长。
（三）蛔虫：常在温热气候的沙土中，它通过人的赤脚进入皮肤，或者用脏手拿东西吃，由口而入。
一、寄生虫进入体内最根本的原因：
饮食中含大量精制糖类食品，缺乏蛋白质，维生素A，B1，B2，B6，B12，B5以及维生素C、D、K，缺乏钙质，而且充足的胃酸可以杀死寄生虫。
二、治疗：针对上述寄生虫产生的原因而治疗，饮食结构当中注意多摄取维生素A、C、D、K、B2、B6、B5、B12以及矿物质钙的摄取，多食用高纤维食品，养成良好的卫生习惯。
三、注意：在饮食方面要注意摄取油菜、板栗、芥菜、大蒜、紫菜、海带。
胆囊炎和胰腺炎简单介绍
胆结石
当贮存的胆固醇或Ca质与胆汁结合就形成胆结石。
胆汁是由肝脏所制造，可以乳化脂肪，以利于消化，胆汁大部分贮存在胆囊中，直到小肠细胞完全消化脂肪时，胆汁才从胆囊中经胆总管进入十二指肠再进入小肠，另外一部分胆汁由肝脏直接进入小肠里。
一、发病原因：饮食中有动物制品，和过量糖类食物，盐量过重，无高纤维食品，没有合理的运动和日光浴。
二、得病对象：糖尿病患者，肥胖者、老年人和生育后的妇女（尚未断经的）。
三、其病部位：胆囊里，胆总管，肝总管，（肝脏和小肠之间的管道），以及胆管里。
四、其症状：头昏、恶心、呕吐、腰痛，右肩后背放射痛，右上腹刺痛，如果结合完全阻住一侧胆管，就会合并黄疸病，土色粪便和皮肤发痒等症状。
五、治疗：1、针对病因对症治疗
2、采取新起点饮食原则，并且低脂肪、低盐、无动物制品的饮食。
3、多摄取维生素A、E，维生素B族，尤其维生素C、B族营养，维生素C是胆固醇转化成胆汁酸所不可缺少的，而维生素B族能促进身体制造一种物质（卵磷脂）能刺激胆囊，释放胆汁及时促进脂肪消化，同时能降低胆固醇的含量。
4、另外多食用高纤维食品，可以排除胆固醇，从而减少与胆汁相遇的机会。
5、合理的运动和日光浴。
6、注意多食用柿子、茄子、菜花、冬瓜、白菜、芥菜、香菇。
7，特别提示：结石患者一定要少吃或不吃菠菜，常吃菠菜沾大酱易形成草酸结石；经常爱吃肉食的人易形成尿酸结石。
脾胃虚弱
人的饮食从口中送入胃里后，人就不能再做什么了，只能让胃肠道来完成剩下的消化和吸收的工作，如果脾胃功能好，对食物中的营养吸收的也就好，身体也就强健。今天我们发现许多人吃了许多食物，希望能获得多一点的营养，但却只见吃的多，不见身体强壮，这与人的脾胃虚弱有关，无论是大人还是儿童，今天有脾胃虚弱的人真是不计其数，使许多食物虽花高价被我们买回，花很多时间去烹饪，却白费了苦心，没有给我们带来帮助，我们的身体反倒因缺乏营养而日见衰弱。
什么原因导致脾胃虚弱呢？
A．忧虑，思想负担过重，紧张等不良情绪都会使人伤及脾胃。
B．刺激性食品，成人的烟酒、儿童的刺激性小食品，老人的酱类，辣椒等，皆可造成对脾胃的损伤。
C．缺少饮水，缺少含纤维的食品等。
脾胃虚弱的症状：
由于营养吸收的不足导致出现四肢无力，面色萎黄，食欲不振，脱发，指甲脆软，头发黄、少，性格怪癖，甚至出现贫血，神经衰弱等症状。
治疗：A：戒除各种刺激性食品
B：保持心情平静
C：养成饮水习惯
D：食品中要含足够的纤维和一些其它营养物质
E：也可以采用一些健脾的中草药
F：也可以采用一餐到二餐以喝水果汁及小麦草汁来排毒禁食治疗（参看食疗法部分）
呼吸系统
一、呼吸系统的组成和作用
1、组成：
呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管
肺：二个肺叶
2、作用：
呼吸道：气体的通道
肺：气体交换的场所
A、鼻毛的作用：加温、过滤、增加空气湿度。
B、纤毛的作用：扫帚—>通过气管粘膜管壁上的纤毛或称小绒毛，扫除由鼻偷关入境的细菌、病毒和尘埃，以及绒毛分泌液体粘住它们，然后通过咳嗽吐出体外。
C、注意：在实际生活中，有的人伤风感冒，常常用手用力拧鼻涕，很不卫生，很容易将病菌拧入鼻腔当中的鼻窦里，及耳朵与咽喉背部的小管里，引发鼻窦炎、中耳炎、咽喉炎等病，应当用手帕去擦鼻涕。
二、哪些因素容易形成呼吸系统疾病？
1 、吸烟引起：
（1）烟中的化学物质软化纤毛，使纤毛彼此粘住，不能清除气管、支气管里的细菌、病毒从而导致肺炎。
（2）烟中的化学物质会使气管、支气管内壁上分泌的粘液增多，而纤毛又不工作（纤毛已彼此粘住，无法工作），粘液无法清理出去，于是细菌在此繁殖，产生气管炎、支气管炎，甚至肺炎。
（3）烟中化学物质会使气管、支气管收缩变细，又加之粘液多堵住气管、支气管，至使氧气通过的管腔范围太狭窄了，所以吸进肺部的氧气量实在太少了。
（4）吸烟时给人体带进了很多二氧化碳，这样红细胞当中血红蛋白与一氧化碳的结合能力远远超过于二氧化碳 的数量就要大大下降，而且二手烟患者受害更重，使儿童时期患支气管炎、肺炎、中耳炎，青年时期就得了肺癌
（5）烟中化学物质能够产生一种酶在肺里，这种酶能够溶解肺泡，使肺泡破裂，使大量气体充满肺脏使其肿大，肺脏失去了弹性而变硬，形成肺气肿，主要症状是易吸不易呼，桶状胸，咳嗽，脸色青灰，体重下降，严重右心衰竭，形成肺心病。
（6）吸烟使人的抗感染能力下降（实质是机体免疫机能下降）凡香烟经过之处都会受到感染，形成各种疾病。
总结：以上主要从吸烟的角度介绍对机体形成的呼吸系统疾病，要想戒烟，希望你能够弃绝辛辣刺激食品，多食用蔬菜、水果，尤其可以坚持2-3天吃水果，喝白开水或喝芽菜汁，同时坚持热水泡澡，合理运动，日光浴，借此排除毒素。
2、酒精
3、刺激性食物：醋、盐、姜、辣椒、花椒、大料、葱、蒜（生用）、茶、咖啡。
4、呼吸方式不当
5、居住环境（在水泥厂、化工厂）
6、遗传及生活接触传染
7、缺乏维生素
8、劳累过度
三、呼吸系统疾病治疗的原则
1、针对具体病症病因，对症治疗
2、采取新起点饮食，特别注意摄取维生素A、C、E以及全粮和维生素B族的食物
3、合理的运动、日光浴。
4、弃绝刺激性食品
5、弃绝烟酒
6、合理的呼吸
7、喜乐的心
8、采用合宜的水盐疗法
9、用50-100克洋葱，洗净切块，水煎服或开水焯后切丝凉拌。
10、在此类疾病当中，注意多摄取维生素A、C（铁的食物），因为前两者都能够促进铁的吸收，其食物如下：胡萝卜、大萝卜、柑橘、柿子、草莓，而含铁最多的是紫菜，次之芹菜、菠菜、山楂、红枣
另外：注意补足含铜的食物，因为铜能促进铁的吸收、运输，利用和合成血红蛋白，含铜的食物在核桃、海带、紫菜、香菇，（芝麻）
最后：要注意摄取含镁多的食物，因为镁是人体多种酶的辅助因子，解除支气管平滑肌痉挛，从而缓解哮喘发作。
呼吸系统——主要病例
流行性、病毒性感冒、肺结核
流行性病毒性感冒：是呼吸道的急性、传染性的病毒感染，常经打喷嚏和咳嗽而传染。
一、症状：（一般潜伏期1-3天），流行性感冒的早期症状与普通感冒相类似
头痛、身体虚弱、难受、手臂、腿、背部酸痛，患者可能感到忽冷忽热，大部分患者有喉干，咳嗽的现象，没有食欲，有时恶心呕吐现象，合并肺炎，中耳炎，鼻窦炎。
二、治疗：
1、首先合理的休息。
2、除了按新起点饮食原则进食，还要多摄取维生素A、C、E，尤其病重期间每天要喝2次排毒汁（土豆不去皮，切成半寸厚的条状，再加入适量的洋葱、大蒜、芹菜，放入锅中煮沸20-30分钟，放稍凉一些再喝）
3、运用冷包疗法，热水泡澡，蒸气浴（均加入2匙盐），吸蒸气或冷热敷法。
4、合理的运动、日光浴
5、多食用芽菜汁、果菜汁、小麦草汁（指有机的）及口服活性碳
三、注意事项
1、若有持续性高烧及顽咳，超过38℃两天以上的，采取一些适应的水疗法和其它方法仍然没有好转的，应当请正式医生或到医院治疗。
2、家人与病人应当适当隔离（不要直接接触，饮食餐具消毒隔离），空气消毒、衣物消毒。
3、在生活当中一定要养成定时呼吸空气（如：饭前、课前、睡觉前、饭后、课后、起床后、运动中—>三前三后一中做深呼吸新鲜空气）
4、在饮食方面注意多食用小麦草汁、土豆丝汁、胡萝卜汁、芹菜汁或者在病情发作时饮用排毒汤（元葱丝、土豆片、姜片、芹菜、胡萝卜片）包菜煮汤饮之。
肺结核
肺结核：是由结核杆菌引起的一种传染性疾病，可以扩散到骨头、肝脏、脾脏、肠子上面去。
一、症状：此病的症状出现较慢，起初与流行性感冒相似，通常由咳嗽开始，并且痰带血丝，严重时出现发烧、盗汗、慢性疲劳、体重下降、胸痛、呼吸短促、尿道感染。
二、病因：
1、不注意个人卫生和饮食卫生
2、与患者亲密接触
3、免疫力低下（一般有慢性疾病）
4、久坐的生活方式（如工作上的需要）
5 、切断传播途径的最好办法是将病人的痰用火烧掉
三、治疗：
1、完全采取新起点饮食规律，特别应该以芽菜汁、果菜汁，尤以小麦草汁为主食，同时摄取全粮及各种豆类
2、每天喝2次排毒汁。
3、采用吸蒸气、冷热敷（可以放置海盐或草药汁）热水泡澡的方法。
4、合理的运动、晒阳光、呼吸空气。
5、传染期必须到医院或诊所接受药物控制。
6、避免情绪的紧张、忧虑，合理的休息。
7、弃绝辛辣刺激物，如：醋、酱油、味精、葱姜、蒜（生用）、烟、酒、咖啡、小苏打、碱、泡达粉，油炸食品等。
血液循环系统
怀先知在《证二》67-68面说：“我蒙指示，你们的生活很不健康，你们吃进胃里的食物不能制造良好的血液......胃、肝、肺及头脑，因得不到深沉清新饱满的空气而衰弱，清新深沉的空气能刺激血液，使血液有新鲜活泼的颜色，也只有这种血液可使身体的各部生活机器清洁、健康而有活力”。
“完美的健康取决于完美的血液循环”《证二》531页。
所以“生命是在活泼有力的血液之中......”《圣经注释七》925页
可见，血液对于我们每个人是何等的重要。
一、血液的组成用作用：
1、组成：由血浆和血细胞组成，其中血浆包括血浆蛋白、水、矿物质、维生素、血糖、甘油、脂肪酸；血细胞包括红细胞、白细胞（巨噬细胞）、粒细胞、淋巴细胞、血小板。
2、作用：
（1）红细胞：是输送氧气和养料的，在含氧高的地方（在肺部的毛细血管里）就吸取氧；在含氧低的地方就释放氧（各组织细胞的毛细血管网里）。
（2）白细胞：（也可称为巨噬细胞，产生于脾脏）吞噬和杀死细菌、病毒和异物（异体抗原）
（3）血小板：止血、加速血液的凝固。
“亚当的儿女们应选择那简单而对健康有益会制造最佳之血液的食物，不洁的血液定必模糊道德与智力的能力，并加强你天性中的下贱情欲。
二、血液循环系统的组成及作用：
1、组成：血液在心脏、动脉、静脉、毛细血管所组成的封闭式的管道里循环流动，这个封闭式的管道系统叫做血液循环系统。
动脉：血液离开心脏时所经过的血管
静脉：血液回到心脏时所经过的血管
毛细血管：血液流到身体的末梢部位所经过的血管（其管径只有5微米）
三、血液循环的规律：体循环、肺循环、心脏自身的冠状动脉血液循环。
1、体循环（大循环）：血液由左心室——>主动脉——>上支和头部及下肢和腹部的毛细血管网进行气体交换，就是把红细胞中的氧气和养料输送给血管外侧的组织细胞，而把组织细胞当中的二氧化碳和废物交给红细胞，通过血液循环回流到右心房。
总结：体循环的实质就是给组织细胞加送氧气和养料的过程，并且血液由含氧丰富的动脉血变成失去氧气和养料的静脉血。
2、肺循环（小循环）：血液由右心室——>肺动脉——>肺部毛细血管网进行气体交换，红细胞把肺泡当中的氧气吸收进到自己体内，然后它把自己通过体循环过程所带来的二氧化碳完全交给肺泡，通过呼吸运动呼出体外，这样完成气体交换以后的血液经过肺静脉回到左心房。
总结：肺循环的实质就是红细胞到含氧高的肺部吸取氧，血液由失去氧的暗红色的静脉血变成含氧丰富的动脉血的过程。
3、冠状动脉血液循环：心脏自身的血液循环—>从心脏出来的主动脉基部分出两根动脉，分别叫左、右冠状动脉，它们是为心肌提供氧气和养料的动脉，冠状动脉紧贴在心脏外，并逐渐分支，深入到心脏内部形成的毛细血管网，然后汇集到静脉返回右心房。
总结：这种循环是给心脏里的肌肉运送氧气和养料的，并且运走废物。
四、如何保护心脏有节律的跳动下去？
1、饮食上采取新起点的饮食规律：低盐、低脂肪、低蛋白、低胆固醇，多食用芽菜及汁液。
注：过度贫血患者肾衰竭的少食用西瓜。
2、足够的睡眠及有规律的运动
3、培养坚强的抗病能力（合理的运动，日光浴和洗浴习惯）
4、学会信靠上帝，忧郁和紧张会影响心脏。
5、弃绝一切刺激性的食物，如：辛辣的发酵的食品。
6、烟、酒、咖啡、可乐、饮料要弃绝。
7、弃绝一切刺激心脏的药物。
血液循环——主要病例
中风与心脏病
A、中风（脑血栓、脑溢血）
B、心脏病：冠心病、风湿性心脏病、地方性心脏病、肺心病
重点研究动脉粥样硬化性心脏病和中风。
动脉粥样硬化性心脏病也叫冠心病
冠心病
其定义：供应心脏本身血液的动脉血管，发生动脉狭窄或阻塞，形成心脏本身的缺血缺氧的动脉粥样硬化性心脏病——简称冠心病。
其分类：心绞痛、心肌梗塞、心肌硬化
心绞痛
供应心肌血液的血管小部分被阻住，而导致心肌小部分缺血、缺氧而引发的发作性胸骨后疼痛的疾病。
一、症状：胸骨后剧烈疼痛，一般是由左上胸部或喉咙部开始疼痛，再放射致左手、左肩、左后背、大汗淋漓，不敢活动和不敢说话，一般持续3-5分钟，很少超过15分钟以上的，如果此病发作频繁，那么有可能引发心肌梗塞，以致心脏病突发而死亡。
二、病因：剧烈活动、寒冷、饱餐后，精神紧张或忧郁，吸烟，肉食过多、蛋类，精炼的植物油过多，休息不好。
三、治疗：在发作之时，应立即服用有关药物，然后针对具体病因，对症治疗，而且完全采取新起点饮食规律，合理的休息，以减轻心脏的工作量，另外在发病的几天内应重点以小麦草汁，有机的芽菜汁，果菜汁、蔬菜汁为主，多摄取维生素E。例如：黄豆、核桃、小麦芽，并且低盐、低脂肪、低蛋白、低胆固醇饮食，弃绝刺激性食物，尤其烟酒、冷饮会使心脏功能不规则，最好避免饮用，进食最好采用两餐制或以汁剂为主，以减轻心脏的压力，避免情绪的紧张，少用药物，特别要避免会引起过敏的物质，否则脉膊加速，心脏负荷增大。
水疗、汁疗：采用定时饮水和饮用回春水，每天采取1-2次排毒，每次1顿开始1 天或者2天，食用小麦草汁及各种芽菜汁、果菜汁、蔬菜汁
注意：
1、多食用香蕉、茄子、紫菜，常吃萝卜，且青的比白的好，如果萝卜加生蒜，每周食用1-2次更好，尤其胃肠疾病。
2、新鲜胡萝卜切丁加梗米煮粥吃（实质就是糙米）
3、多食用葡萄：有补气血、强筋骨，利小便的作用。
4、桃子每天1个，如果处于失眠多恶，心烦，便秘，可用下列处方：
桃仁12克+火麻仁、柏子仁各10克+粉面水煎，睡前用水调服。
5、绿豆、红大枣各50克，加水适量，煮到绿豆“开花”，少加一点点葡萄干，再煮一开，即可食用，每周3次，对贫血患者尤加。
6、新鲜山楂10个，捣碎，加葡萄干5粒，水煎服，具有加强调节心肌扩充血流量，降低血脂、胆固醇等功效。
7、多食用海带、香菇、紫菜、黑木耳、芥菜、空心菜、生菜
8、小麦芽、菜花（绿色）菠菜、大豆、瓜籽及向日葵、杏仁、板栗。
中风
中风——大脑的血液循环受到阻碍，供给大脑细胞氧分的动脉血管出现粥样硬化，以致产生阻塞或者大脑中的某一部分细胞因血液中断了一段时间，造成缺氧或缺乏维持脑正常功能的营养素，而使细胞死亡，就会造成中风。
一、其分类：脑溢血中风、脑血栓中风
A、脑血栓中风：如果供应大脑氧分的脑动脉血管完全被堵住，而造成该处的脑细胞因中断血液而造成细胞缺乏氧气和营养素（的过程）
B、脑溢血中风：脑动脉血管出现动脉粥样硬化以后，血管壁就变脆、在情绪激动、剧烈咳嗽、排便用力等因素下，血压突然增高，硬化血变脆的脑动脉血管就会破裂而发生出血（的过程）
二、症状：脑血栓与脑溢血早期症状相似：手脚麻木，如针扎的感觉，有暂的偏头痛、头晕、乏力、恶心，后期症状有实质性的区别：
脑血栓中风一般都在静止状态下发痛，在一觉醒来时出现偏瘫，语言障碍，有时轻度昏迷。
脑溢血中风一般都是在运动状态下发病，突然发生昏迷和偏瘫，并且呼吸深长，并有鼾声、多汗、体温升高，一侧瞳孔散大（对侧肢体偏瘫），发病的年龄一般都是四十岁以上的高血压病人。
三、病因：
1、长期的高血压，使血管内壁上皮细胞不能分泌光滑物质，使血液粘稠，像粥一样，同时上皮细胞又不能使血管平滑肌正确地控制血管收缩与舒张，就形成动脉粥样硬化。
2、食用大量的动物制品所致，和精炼的植物油所导致的。因为这些制品当中含有大量的脂肪和胆固醇，使血管内壁上皮细胞工作异常，当身体某处出现伤口时，正常时上皮细胞不分泌光滑物质，致使血小板能出来马上止血、凝血，使伤口很快愈合，但此时，上皮细胞却不这样做，反过来却分泌大量使血液光滑流动的光滑物质，此时，大量的Ca质及白细胞过来清理包围伤口，这样伤口不易愈合，而且大量脂肪、胆固醇，通过伤口会进入到血管的平滑肌细胞内，形成动脉粥样硬化。
3、吸烟、喝酒，都会损伤血管内壁上皮细胞的功能，就会形成动脉粥样硬化。
4、缺乏运动和日光浴：运动和日光浴，不仅调节血压、血糖，还会产生内啡呔和脑啡呔激素，消除紧张情绪，安抚神经，反之，就会使血液变粘。
5、肥胖。
6、糖尿病。
7、紧张的情绪。
60岁以下的人，男性比女性多。
60岁以上的人，得此病不分男女。
四、治疗：1、针对病因，对症治疗
2、饮食疗法：完全新起点饮食规律，力求营养均衡尤其注意摄取维生素B族和维生素C、E，因它们有助于血管健康，而维生素E则能防止血液凝结成块，减少氧的需求量，免于过度肥胖，也是饮食的重点，全粮、水果、蔬菜和完全蛋白质（植物蛋白质，如黄豆）应多摄取，可以解除压力和降低胆固醇。
3、采用合理的水疗法：养成喝水的习惯，并且每周热水泡澡2次（加海盐2匙）洗澡时，一定要注意观察身体状态反应，如感觉不舒服应停止洗浴（血压基本正常），而且对于肥胖人，晚饭可以以水代之，可以燃烧更多脂肪。
4、合理的运动、晒阳光，呼吸空气，弃绝刺激性的食物。
5、适当的休息
6、有一颗喜乐的心，产生内啡呔，脑啡呔激素，安抚神经，消除紧张情绪
7、可以重点用含维生素B族，维生素C，维生素E，维生素K和完全蛋白质丰富的芽菜汁、果菜汁、小麦草汁（在生机饮食基础上，而完全没有任何肥料和农药的蔬菜水果及全粮）
8、注意多摄取全粮、豆类、茼蒿、柿子、山楂、草莓、栗子、香菇、紫菜、海带、生菜、芹菜、苦瓜、南瓜（全粮如：玉米、小麦）
9、在粥类以小豆、枸杞子、大枣、莲子、薏仁、糙米为主
10、对于血液病人要多采用生的食物，尤其以汁液为主的，净化血液，速度极快，在情绪方面经常处在喜乐状态之中，体内净化血液医治疾病的激素产生的就多
高血压与高血压病
一、什么叫血压？其正常值是多少？
血压就是血液对动脉管壁所造成的侧压力，血压可分为收缩压和舒张压。
收缩压：当心脏收缩的时候，血液由心脏打向动脉时，对动脉管壁所造成的侧压力，其正常100-140毫米汞柱，简写100-140mmhg.
舒张压：当心脏舒张的时候，血液鼓动脉管壁所造成的侧压力，其正常值为60-90毫米汞柱，简写60-90mmhg
注意其脉压差的变化，如果脉压差在40-50毫米汞柱范围之内，那么血压基本正常，反之就异常，有疾病的可能，一般考虑动脉粥样硬化的因素，所以老年人肥胖人及有其它疾病的人应考虑是否应当定期测定血压防止心脑血管疾病。
二、什么叫高血压？受哪些因素影响易使血压升高？
1、高血压指的是血压超过正常值，比如，40岁以下的人，其收缩压应在140毫米汞柱以下，舒张压应在90毫米汞柱以下，如果超出90-140毫米汞柱的范围，就是高血压，另外，50岁以后的人年龄每增加10岁，其收缩压至多增加10毫米汞柱，那就是在100-150毫米汞柱。
2、并且需要注意的是高血压，只是一种症状性的，是由某种诱因而引发的，是暂时性的，原因解除，血压要逐渐恢复正常。
3、哪些因素容易使血压升高？
（1）运动过累。
（2）情绪过度紧张。
（3）肾脏感染，在肾里面有细菌病毒，心脏主动脉收缩。
（4）思想负担过重，引起神经疲劳。
（5）抽烟、喝酒。
（6）服用过量的刺激物，动物食品及精炼油及颗粒状油过多，吃过量食品、盐、咖啡药物等。
（7）吃饭太快。
（8）长期从事一项紧张工作，看电视持续几个小时，以上因素均使血压升高，如果这些因素解除，那么血压就要恢复正常，反过来，这些诱因不解除，虽然是症状性的高血压，但长期血压高下去，就会形成高血压病。
三、什么叫高血压病？是由哪些因素引起的？
1、高血压病：是一种独立性的疾病，血压升高无明显原因，无明显症状，而血压初期表现为间歇性的增高，变动较大，逐渐变为持续性增高，但这些变化都是暗暗的进行，一般身体没有体验到，只有严重时出现了心脑血管疾病，才有高血压的反应。
如果身体一旦出现高血压病，一般同时有其它实质性疾病，如动脉粥样硬化，肾小球肾炎，妊娠中毒症，以及冠心病、糖尿病、甲亢。
2、哪些因素引起高血压病？
（1）摄盐量太高：每个人的肾脏量多所能承受的盐量是2500毫克，而人的饭菜当中就能吃进500毫克的盐，那么为了调味还可以从盐罐当中另加入2000毫克的盐，这只是在身体没有患高血压、心脏病及脑血管病的条件下，可以实行。但是人们往往以自己的肚腹为上帝，结果为了满足一是的口若悬河腹之欲，就像“以扫那样为了了一碗红豆汤而出卖了长子的名份”，弃绝上帝所给的福气和救恩。
第一盐多了：身体就要把多余的盐排出去，而盐出去的时候，要通过肾脏，但肾脏能否将盐顺利的排出去，这就要取决肾小球的工作能力如何，而它的工作能力要受以下几个因素的影响。
A、人体的肾脏有一百万个痛小球，而且随着年龄的增长要逐渐地死亡，并且不再复活，这样到六七十岁，人的肾小球已经死亡70%。但工作能力尚可以维持。如果此时再多食盐，加重肾小球死亡：肾小球数量的影响。
B、肾脏的主要工作，就是维持血液的清洁，免受有毒物质之害，这就需要大量的水，来从事过滤血液400启遍的工作，可是人们往往不喝水。即使喝点水，由于盐的过多导致血管内的水，又都过快地渗透到组织间隙。这样多余的盐不能充分排泄出去，反而会形成浮肿：盐的过多，血容量增多。
C、然而在此时，盐要想能够出去，需要从身体各处的骨头上调节器来大批的钙质来打开肾小球这个门户，但就是由于没有足够的水，致使盐、钙堆积在肾脏周围，就形成肾结石：盐的过多，排不出去，盐遇钙→石头、血压升高。
结石一经形成，就要把肾脏的毛细血管给堵住，使血液循环不畅通，使身体各处缺氧和营养素，这样身体就要告诉大脑赶快让心脏向全身各处打血，当血液流经被堵住的肾脏周围的毛细管时，血压升高，还易形成肾衰竭。
终上所述几点因素，使人体食用过多的盐之后，盐不能被排出去，就要重新回到血液当中，这样身体还要维持血液的咸度，身体从血管外侧各处吸收水分，这样血管内的血容量增加，血压自然就高了，而且血压越高，肾脏越受损害，（2）摄入的肉食、蛋类及精炼的油过多→引起高血压病。
在肉食、蛋类和精炼的油当中，都不同程度的含有使血液粘稠的物质。并且动物的多余脂肪和胆固醇因食物之中无纤维而排不出去，身体又不利用它们，就要在身体各处堆积，尤其血管内壁上的胆固醇堆积而引起动脉粥样硬化→引发高血压。
（3）当人体内堆积过多的脂肪时，会刺激身体的副交感神经系统兴奋，导致组织细胞上的胰岛细胞感受体不能认识胰岛素，这样胰岛素就不能把血液当中的血糖带到细胞里燃烧，因其门打不开，这样血液当中的血糖升高，这样反过来就要使身体里的胰岛素更高了→产生更多的脂肪→动脉粥样硬化→引发高血压。
（4）过量的胰岛素还会使肾脏回收盐的能力增强，使更多的盐回到血液当中，而形成高血压。
（5）过量的胰岛素，还会影响体内的交感神经系统兴奋，使其分泌一种去甲肾上腺素会刺激血管收缩，心跳加快，心输出量加大，这样血压就升高了。
（6）肥胖→易导致血管增长，人体的体重超出1斤，血管就拉长6—8里地，所以必须加大压力，才能使血液达到那么远，这样血压就升高了。
（7）缺少运动→运动可以使血管增粗，还可以调整血压，这样防止动脉粥样硬化，同时也会预防和治疗高血压。
（8）吸烟、喝酒都能导致动脉粥样硬化而形成高血压。
（9）高血压本身（不单指症状性高血压）就会导致动脉粥样硬化，造成恶性循环，而进一步导致高血压病。
（10）情绪的过度紧张会使交感神经系统兴奋，刺激肾上腺素、儿茶酚胺等激素的分泌，这样心跳加快、动态血管收缩形成高血压病：压力是高血压病的重要原因。
“人所患的疾病，有许多是因精神不爽快而引起的诸如愁闷、忧虑、不安、悔恨、罪恶、疑虑都足以毁灭人生的精力，引进朽坏和死亡。“《诠》231页。
四、症状：
1、高血压的症状→头痛、两侧太阳穴痛（且剧烈跳痛）、颈后有搏动的感觉、头部发沉。
2、高血压病的症状：
初期：头晕、头重、失眠、脑中嗡嗡响、耳鸣、眼花、烦燥，工作不集中，易疲劳，也可能由神经衰弱引起。
小腿对寒冷敏感、颈背部酸痛、手指麻木和僵硬感，在手臂上有蚂蚁爬山行的感觉。
后期：急进型高血压病人往往有不能忍受的头痛，视力消失，皮肤苍白，消瘦衰弱，并发心、脑、肾的衰竭而死亡。
五、治疗：
1、针对病因对症治疗、消除各种发病因素。
2、采取新起点饮食疗法：低盐、低脂肪、低胆固醇、弃绝动物制品及辛辣刺激性食物，多吃高纤维食品，特别多摄取钾、钙和维他命D及维生素C。
3、维持宁静的生活：信靠上帝、效法耶稣、牺牲自我、攻克自我。
如约17:1节、箴17:22节，腓4:4—6节。
4、合理的运动和日光浴：可以产生两种激素、调整血压、控制生物节拍。
5、适当的休息。
6、多食用西瓜、苦瓜、丝瓜。
7、口服鲜的西瓜汁或西瓜皮煮水适量口服。
8、晒干的西瓜皮30克+草决明确15克煎汤代替茶饮之。
9、每天主食前（空腹）吃苦根左右的香蕉。
10、多食用茄子，最好以蒸吃形式，用蒜泥、姜调味。
11、多食用青的萝卜（生吃）。
12、多吃西红柿（软化血管，防止动脉硬化，有降低血压的作用）。
13、多吃黄瓜，解渴消暑、清热除烦、增强大脑和N系统的功能、美容，葫芦素抗肿瘤、降血脂（黄瓜根）。
14、三瓜皮煮水适量口服（黄瓜皮、白瓜皮、西瓜皮）。
15、黄瓜根取汁治疗高血压、糖尿病、肝肾病。
16、鲜菠菜根60—120克+鸡内金10克，水煎服，治疗高血压。
17、葵花籽中含80%是亚油酸，对于降低血压及血液中胆固醇的含量、预防治疗心脏病、高血压、动脉硬化，维生素E治精神抑郁，N衰弱、头晕、增强记忆力，强化血管和造血机能。
糖尿病
一、什么叫糖尿病？
1、糖尿病是一种以碳水化合物代谢发生紊乱，伴有其它物质代谢障碍的疾病。
2、其发病的直接因素是胰岛素分泌过少及不能分泌或者分泌，或者分泌了却不能得到利用，导致血液中的血糖不能进入到细胞内燃烧利用，而进入尿液当中，形成糖尿病。
3、胰岛素（因素林）是由组成胰腺的胰岛细胞分泌的一种蛋白质，其主要作用如下：
（1）向导作用→把血液中的血糖带到细胞内的线粒体里燃烧，从而放出能量，供身体利用。
（2）钥匙的作用→胰岛素将细胞的门打开，（在组织细胞的壁膜上有种物质叫做胰岛细胞感受体，它有锁头之能），然后将带来的大量血糖放入到细胞内的线粒体里燃烧。
（3）装卸工的作用→身体各处的脂肪，每三天要重新包装贮存搬运一次，防止其被氧化，这就需要胰岛素来完成。
二、糖尿病的分类：分为Ⅰ型和Ⅱ型两类。
Ⅰ型糖尿病→胰岛素分泌的少或不能分泌，使体内大量糖分不能燃烧，以致血糖进入尿中，形成糖尿病（包括具体病因5点）。
发病因素：（1）遗传基因缺陷；（2）年幼时患上麻疹或肋腺炎等病毒感染造成胰岛细胞受损；（3）新生儿吃外来的蛋白质，如牛奶中的牛蛋白质，损伤了胰岛细胞；（4）免疫系统的两位警察开始吃胰岛细胞而使其受损伤（从遗传因子的角度，将来到高级班再讲）；（5）外伤或胰腺炎等会损伤胰岛细胞。
得病对象：儿童或瘦青年。
Ⅱ型糖尿病→胰岛素不能得到充分利用或者胰脏被累坏了，这样血液中的血糖不能进入到细胞内燃烧，而进入尿液当中，形成糖尿病（具体病因5点）。
发病因素：（1）吃零食使胰脏累坏了，人吃点零食，大脑就要命令胰岛细胞分泌胰岛素，而将摄影入血液当中的血糖带到细胞内进行燃烧，这样长期吃零食，胰脏就要长期地提供大量胰岛素，终有一天将胰脏累坏了，就不能再分泌胰岛素了，致使血液当中的血压计糖升高，而进入尿中形成Ⅱ型糖尿病。
（2）当人体食用大量的肉蛋奶或过量的精炼油，导致体内的脂肪和和胆固醇增多，导致身体各处的细胞门口的锁头（胰岛细胞感受体）不能识别胰岛素这把钥匙，致使细胞的门打不开，血糖不能进入细胞内的线粒体里进行燃烧而使血液中的血糖升高，而进入尿中形成Ⅱ型糖尿病：锁头不认识钥匙而引发糖尿病。
（3）当人体食用大量的肉蛋奶之后，体内胆固醇就增多，身体又不能利用（因身体里的细胞每天能合成够用的胆固醇），吃肉食时，不含有高纤维的食品，再加之不养成合理的运动、日光浴和喝水、洗浴的习惯，导致体内的胆固醇持续增多，在体内大量贮存，并且杀伤胰岛素，这样胰岛素就不能充分地将血糖带到细胞内燃烧，致使血糖升高而进入尿中形成糖尿病：胆固醇增多杀伤胰岛素引发糖尿病。
（5）当人体食用大量的肉蛋奶之后，体内就会贮存大量的脂肪，就会使人体胃糖升高，于是胰脏里的胰岛细胞受大脑命令就要分泌更多的胰岛素，它就会刺激身体，产生更多的脂肪，而更多的脂肪还会兴奋副交感N，引发人体对胰岛素产生抗体，从而降低了胰岛素的工作效率，从而血糖升高，引发糖尿病：脂肪过多引发副交感神经兴奋降低胰岛素工作效率而引起的糖尿病。
发病对象：80%都是肥胖的四十五岁左右的女性，女性余男性。
三、糖尿病的症状：
Ⅰ型和Ⅱ型糖尿病的症状基本相似，三多一少：多尿、多饮、多食、体重下降（消瘦无力）。
多尿→由于尿中有糖，尿的渗透压增高，肾小管对水的重吸收能力减少，尿量增多，尿干后发白。
多饮→因尿多而渴，渴而多饮。
多食→血糖不能充分利用，而进入尿中排出，身体各处得不到营养，因而易饥贪食，饭量大增。
一少→即体重下降，消瘦无力：由于血糖不能进入细胞内燃烧，故而身体各处得不到营养，而大量的血糖都随尿液排出去，脂肪、蛋白质分解代谢大量增多，不能在体内贮存合成，故消瘦无力。
化验尿中血糖超过160—180毫克，尿阳性、尿中出现酮体。
病发症：神经障碍（手脚麻木），视力障碍（青光眼、失明），动脉粥样硬化及高血压。
治疗：
1、针对病因，对症治疗。
2、多喝水—将多余的血糖通过尿液排出去。
3、多运动—促进胰岛素的分泌，提高工作效率，多运动可以燃烧多余的血粮和脂肪，从而使体重正常，多运动还可改善血液循环。
4、洗浴—每天养成洗浴的习惯，保持皮肤清洁，防止细菌感染。
5、采取手、足、头部按摩、热水泡澡、热脚浴。
6、饮用高纤维、低脂肪、低蛋白、低盐、低血糖、无刺激性的食物。
并且尽量饮用各种 类食品，有一颗喜乐的心。
注意：
1、每天都食用豆类、尤其是黄豆。
2、多吃生的芽菜（自种的），如：黄豆芽、小白菜、嫩菠菜、或芽菜汁。
3、生吃水果和果菜，如：西瓜、柿子、苦瓜、黄瓜、香瓜、胡萝卜（或胡萝卜汁），西瓜不宜冷冻，冬瓜皮各15克+天花粉12克水煎服。
4、鲜胡萝卜切丁+梗米煮粥吃（实质就是糙米）。
5、每天食用一个桃子，防止便秘。
6、白瓜、瓜蕃根一同水煎服。
7、鲜菠菜开水烫3分钟，麻油拌食。
另外：咳嗽气喘用菠菜籽，火电厂炒黄研沫，每次4—5克，每日2次，温水口服。
饮食的配备与制作
“你们若保重自己的生命，就当采用那以最简单的方式所烹饪的清淡食物”——《论饮食》65页。
原料
各种水果、蔬菜、五谷（包括大麦、小麦、糙米、小米、玉米、高粱、荞麦）、豆类（地瓜即红薯）、甜菜、山药、土豆、硬壳、果类（核桃、花生、葵花籽、松子等）以及无疾病牲畜、家禽的奶和蛋类（对营养不良或身体极度虚弱的人，可适量摄取）。但是，怀爱伦先知早在一百多年以前就曾说到：“当秩序与家禽疾病增多时，这些奶和蛋也不安全了，应当停止使用，只要我们留心烹饪方法及合理的实用，必能获取正常人和病人所需的全备营养。”——《论饮食》
筛选
1、我们要根据当地的出产，因地制宜进行选择。
2、按以上原料，每种类要多品种，尽量全备，如蔬菜类要选择不同颜色及不同根、茎、叶类。水果类选择不同形状、颜色、味道。五谷类要选择小麦、大麦、玉米、糙米、小米、高粱等。豆类、硬壳果也要适当的多样化，这样筛选食物，营养是均衡全备的。
3、腐烂、发霉、变质、变味的食物要禁用，化肥过多、农药过多的食物，要用温水浸泡15—20佳句之后，再清洗两遍，才勉强可以食用。
制作加工
※新起点野餐：以面食为主，副带一些粥类、豆浆、蒸熟的土豆和地瓜，配备一些生的蔬菜或饭前饮用一些汁类制品（胡萝卜、小麦草汁等），加一些油料作物粉或果酱。
一、面食的制作：
1、馒头→可分为有馅馒头与无馅馒头，下面着重介绍一下有馅的馒头：
A、用料：全麦面、小豆（赤豆）、饭豆、葡萄干、酵母。
制作：用干酵母发面，小豆、饭豆用水浸泡1小时，加葡萄干用锅煮熟、煮烂（最好用高压锅），搅成豆沙，加适量红糖或葡萄干和匀，用发好的面包此豆沙馅，蒸熟即可。
B、用料：全麦面、花生、苏子、芝麻、麦麸子蜜枣\葡萄干、蜂蜜。
做法：将花生炒熟后切成小瓣或压碎，麦麸子炒熟，蜜枣用刀切碎，加适量红糖（或蜂蜜）拌匀，用发好的面包好蒸熟即可。
如果是无馅馒头，要配备果酱（果酱；用一种水果，把水果粉碎成泥，加花生、芝麻、苏子的混合粉，加适量红粮或蜂蜜和匀即可。
例如：红糖+油料作物粉调成糊状。
香蕉+蜜枣+油料作物粉调成糊状。
苹果+胡萝卜+油料作物粉调成糊状，果酱可随意而定。
2、饺子、包子：饺子与包子基本相同，最主要的是馅的搭配，新起点饺子、包子都是素馅，因为南北方差异较大，所以要因地制宜，但选择蔬菜种类不宜超过四种，并且要注意颜色的搭配。
例：白菜（白色）+芹菜（绿色）+胡萝卜（红色）
韭菜（绿色）+豆腐（白色）+胡萝卜（红色）
应当注意的是，菜馅切好后，不要用盐杀，这样会破坏营养，将菜切好后，加油料粉，改良初期可放适量植物油拌匀，再加适量盐包好，蒸熟或煮熟即可。
3、面卷：把全麦面发好后，擀成片，上面放菜馅，然后卷上，蒸熟即可。
4、饼：饼可分为蒸饼、烙饼。
（1）蒸饼→用料：地瓜或窝瓜、全麦面、芝麻、花生米、葡萄干、麦麸子。
做法：地瓜或窝瓜，煮熟后和入面中，然后把熟花生米擀碎，把芝麻、花生米瓣、葡萄干放在一起，使它们沾在饼的两面，最后再撒上适量麦麸子，以防饼沾在一起，蒸在时候每缧十张左右。
（2）烙饼：烙饼可以用蒸饼同样的原料配制，只是一个是蒸的，一个是烙的。另外烙饼中还有一种馅饼，馅饼使用的是发过的面，它的馅可以用前面讲到的馒头或饺子馅都可以，烙饼最主要的是掌握火候。
5、发糕→用料：全麦面、玉米面、香米面、糙米面、花生米、饭豆、小豆、绿豆任选两种，蜜枣、葡萄干或核桃仁。
做法：将不同颜色的面分几层，每层中撒一些豆类，花生米或蜜枣、葡萄干，做好后用刀切两道缝隙（熟得快些），蒸熟即可。
二、粥类的制作：
1、小麦粥的制作：先将小麦浸泡（冬季24小时，夏季10小时），浸泡期间常换水，浸泡时间过后，将水倒净，置于20℃左右处，每隔2—3小时用水洗一次，待小麦芽长出不到一厘米时，就可熬粥，熬粥时加一些花生米、绿豆、地瓜块、苹果块熬烂即可。
2、豆浆粥的制作：将糙米、大黄米、绿豆、小豆在锅内煮熟，搅成沙状，放入豆浆中搅匀，稀释后煮开即可。
3、糙米的制作：将糙米、饭豆、黄豆、小豆浸泡下锅，然后加入花生米，地瓜块或苹果块、大枣煮熟即可。
※新起点晚餐：主食→天下一品饭（糙米饭）
1、糙米饭的制作：将糙米、饭豆、小豆、黄豆（任选两种）、姜米、黑米（3—4种米，以糙米为主）用水浸泡（冬季10小时，夏季5小时）入锅时加大枣或莲子、山楂，用高压锅煮半小时，大锅烧两个开，大约1小时即可。
例如：炒土豆、胡萝卜、白菜片、，油量不宜过多，按比例5—7%左右，再附加一些油料作物粉，如果不放油，就要多放些油料粉，这样的做法是：用一些水清炒土豆、胡萝卜、白菜片、半熟时放油料粉，待8分熟时放盐，之后勾芡，过两三分钟即可食用。
做菜时，要根据本地区的情况自选，以经济为主，也要注意颜色搭配。
例如：大豆腐+土豆+胡萝卜块+蘑菇
白瓜片+土豆片+青椒
干豆腐+青椒+胡萝卜片
油菜+干豆腐+粉条+香菇
新起点建议每餐的菜种类不宜太多，每个菜的蔬菜种类不宜超过四种。
3、新起点调料：
（1）酱油的制作：将黑米、黑豆、海带、香菇加盐（适量，防止变坏和过咸）放水在锅里熬，也可加入中药八角（大料）、桂皮、丁香煮熟后，把渣子过滤出来，做菜时放一些汁即可。
（2）醋的制作：将中药五味子放入锅内加水，水开后十分钟，去除渣子，可以代醋，还可以补气养脾。冬季可放三、五天，夏季随做随用，不能久存。
（3）味精的制作：将枸杞子晒干，擀成粉，做菜时适量放些即可。
（4）酱：新起点大酱基本是现做现吃，不能久存。
A、小米酱的制作：将半碗小米洗净闷热，选一种果仁（花生米、核桃仁等）炒熟后粉碎，加入米饭中用盐调匀即可，也可勾芡调成糊状。
B、豆腐酱的制作：用料是嫩豆腐一块，红糖少许，柿子一个，元葱半个，盐少许，做法是将葱切丝，红糖用温水化开，将豆腐、元葱、柿子搅烂调匀即可。
C、黄豆小酱的制作：将黄豆炒熟磨面，加盐用开水调匀即可。
D、老豆腐酱的制作：用料是老豆腐一块、盐、嫩芹菜。
做法：将芹菜冼净切丁和老豆腐一起搅碎弄烂调匀，勾芡即可食用。
附：抗癌蔬菜排行榜：
熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大豆菜。
免疫系统
免疫系统——防御系统，保卫机体健康的一种系统。
其分类——皮肤和淋巴系统。
皮肤的作用及其生理特点：
1、结构特点：
（1）皮肤覆盖全身表面，由上皮性的表皮和结缔组织性的真皮组成。
（2）皮肤内有汗腺，皮脂腺和毛发。
皮肤是人体最大的感受器之一，约占体重的16%。
2、作用：
（1）表皮是皮肤最重要的部分，具有屏障保护作用——它可保护体内组织，免受外物和细菌的损伤和伤害，防止体内水分、电解质等物丢失。
（2）表皮内有黑色素，可抵御日光中紫外线的辐射损伤。
（3）表皮和真皮内有丰富的感觉神经末稍，使皮肤成为人体的一个广大感受器。
（4）汗腺分泌汗液，在调节体温，排出代谢产物以及维持水盐平衡上具有一定作用。此外，皮肤还参与脂肪、胆固醇的代谢，维生素A、D的合成，并能吸收某些物质。
以下几点：
首先是皮肤表面的清洁，雅3:17节212页和217页，重点强调了洗浴对于保持皮肤表面清洁的重要性→从个人卫生的角度来养成洗浴的习惯，使皮肤清洁《诠》217页。要有健全的思想，非十分严密地注意清洁不可，人身的皮肤常在排出不洁之物。若不时时洗浴，周身的毛孔就很容易闭塞起来，导致那应由毛孔排出的体内污物就堆积起来，成为其它排泄器官的重现。
《诠》212页，每天的洗浴，只要行之得当，非运行得更畅快，所以是不致感冒，因为洗浴能使血液到皮肤表面上来，就运行得更畅快，所以是促进派血液循环的。于是脑经和身体都加添精力，肌肉更活动，思想也更灵敏了，洗浴尤能安抚神经，利通大便，增补肝胃的功能，帮助消化。
→洗浴的方式重点有冷水擦浴，热水泡澡、蒸气浴（结全海盐）
最后注意：采用新起点饮食规律及合理的运动，正确的呼吸及接受日光浴，多吃蔬菜、水果、这里面蔬菜一般是指含维生素A丰富的食物及各种蔬菜幼苗的汁液和水果汁，弃绝辛辣刺激性食物，不吸烟、不喝酒、低糖、低脂肪、低盐、低蛋白饮食。
也是为将来七灾的第一灾的降能安然度过做好准备。
注：含维生素A的事物：葫萝卜、地瓜、红色、杏黄色的水果，蔬菜、香菇、大萝卜。
病例
痔疮、口腔溃疡、疔、皮肤干燥、鱼鳞癣、小脓疱疹痱。
请看《营养百科》334页，330—333页。
一、病因：青春期的少年，体内雄性激素分泌增多，使皮脂腺发育增强，分泌脂肪的量增多。如果脂肪不及时排除，就会形成痤疮。还有一点就是食用过量脂肪和辛辣刺激性食品，以及性格暴躁，没有合理的运动、日光浴和良好的洗浴习惯，也有可能是化妆品、食品、紫外线过敏症引起的。
二、其部位及症状：在面部就会有红肿、发痒的丘疹、脓疱、粉刺。
三、治疗：根据病因治疗；2、按新起点的饮食规律去吃，拒绝刺激、辛辣食品；3、合理运动、日光浴和盐疗，面部按模。
皮肤——主要病例
口腔溃疡
指口腔任何部位发生浅浅的伤口，通常在口腔内侧和舌头上，早期症状是红肿疼痛，后来变为白色溃疡面，患部有灼热感、刺痛感和肿胀，一般持续4—20天，然后自动痊愈，不会留下疤痕。
一、其发病原因：长期忧郁（神精压力大），过度疲劳，辛辣刺激食物过多，长期用小苏打，泡打粉发面，以及食用醋、酱油、大酱、味精等，对某种事物过敏。
二、治疗：首先针对病因，对症治疗，然后采取新起点饮食及运动原则，特别注意多摄取维生素A、维生素D（香菇），以及维生素B?和维生素B?，矿物质镁的食品，还要有一颗喜乐的心，病重期间可以采用口服小麦草汁和口含小麦草汁或口含活性碳。
疔
是一种局部感染，会在皮肤内部组织产生脓肿，一般是细菌侵入皮肤。
保罗的第二次宣教旅程
徒15:36节，爱永远是主动的，一个献身给主的人不是呼召了才去，而是采取主动的撒出去真理的种子，随时、经常的去浇灌，耶稣采取主动走遍犹太国。
37节，“叙利亚+基利家”有五个犹大国那多大，保罗不但没有被人的情绪和影响，依然尽到自己的本分，走遍叙利亚和基利家人。
16:1保罗来到特庇，不畏以前所发生的事。
1—5节。保罗第一次来路司得是普遍的救灵工作，大众的宣讲，而第二次是重点培灵的工作，拣选摩太（混血儿）→一个重要的作方式。
此时，福音已传向外邦，即割礼已失去意义，但保罗仍旧允许了，因保罗是想不找一些不必要的麻烦，到犹太人中不受干扰。在他们中间，给他们极大的信任，所以世人的一些规律，只要不与上帝发生冲突，也都要遵守。罗12:18。
经常出现的一个损失→我们经常强求别人守我们规矩，而我们却不尊重别人律法的总纲就是爱。我们若失去爱，只剩下法，在别人眼中，这是不正常的生活。
耶稣在世传福半的时候总是要与人无妨碍，受洗耳恭听保罗在这里做到了与人无妨碍。在“爱与真理”的选择上，掌握好尺度，得人尤为重要。免得引起人的逆反心理。
一个真正柔和谦卑的人绝对不是趾高气扬的指出人的错，让人遵守自己的规矩。乃是想办法让人认识到基督的爱，要容忍他、体量他。
保罗的精神即是耶稣精神的延续。
保罗对耶稣工作的精神越深刻，就越鼓舞、激励他也那样工作。
耶稣的这种精神活化在保罗脑子里。加4：19，3：1。
疔
是一种局部感染，会在皮肤内部组织产生脓肿，一般是细菌侵入皮引感染所致。
一、其症状：包括发烧、颤抖、疲倦和体重下降，红肿。
二、其治疗：可以采取局部盐水外洗耳恭听，盐面外敷，或者活性碳外敷，合理晒阳光，养成良好的卫生习惯，可以 采取肥皂水洗脸，采用合理饮食，并多摄取维生素A、D、E、和C。维生素A和E局部涂敷，并有一颗喜乐的心。
皮肤干燥
是因缺乏维生素A、维生素C或维生素B?所致。
一、病因：由于皮肤的油脂主要是不饱和脂肪酸，因此不饱和脂肪酸能滋润皮肤，而维生素A是皮肤自然生长和修补所必需的，而且皮肤合成脂肪必有维生素B?。
二、治疗：针对病因对症治疗，另外合理运动和接受日光浴，以增强皮肤的抗感染，同时养成合理的洗浴习惯，勤换洗衣服。
鱼鳞癣
是指皮肤表面有如鱼的皮肤，特别是干燥皮肤上布满鳞状的暗色斑点。
一、病因：多数是因缺乏维生素A、维生素C、维生素B?所致。
二、治疗：针对病因对症治疗，同时养成洗浴习惯，特别是采用热海盐水泡澡，用海盐2匙。
小脓疱疹
是细菌感染而引起死回生皮肤病，主要发生于儿童，尤其是婴幼儿常见。
一、其症状：皮肤上布满脓，而主要损害部位在脸部和手臂，这些脓破裂后，会在感染部位结成一层黄色的硬皮，若以手指抓破脓，就会感染到其它部位的皮肤，而形成大部分感染病区，处理不当形成溃疡或并发症（成人）。
二、治疗：及时用盐水或碳水外洗耳恭听控制感染，然后外敷碳，口服活性碳、排毒汁（芹菜1两，红葱1. 5两，土豆半肉煮汁喝）。
采取新起点饮食原则，多摄取维生素A、C 、D、E、黄豆、核桃、瓜籽、板栗，同时养成合理的洗浴习惯和日光浴。
局部也可以用小麦草外敷。
痱子
是由发炎的小丘疹所组成的疹子，会发痒，有时更严重。
一、其病因；当身体某部位的汗腺，因疲倦而丧失功能（不能分泌、汗毛孔不能扩张排汗、排毒），就会长出痱子。
二、其部位：一般在大量出汗的地方，如腋窝、腹股沟、婴儿是包着尿布的屁股。
三、其治疗：养成合理的洗浴习惯和日光浴，可以采用海盐水外洗或碳外敷，特别是采取热水泡澡（如2匙海盐，可以在洗前用香皂水洗患侧部位，用海盐面外敷5—10分钟，然后再热水泡澡。）
在饮食方面，除了新起点饮食原则外，要多摄取维生素A、维生素E、维生素C、维生素B?、维生素 B?、维生素B?、维生素D。
低盐饮食2周，立即改善，2个月内就可痊愈。
另外，养成合理的洗浴习惯，控制好个人的情绪，箴17:22节，彼前4:8节。
淋巴系统
一、组成：淋巴结、脾脏、扁桃体、淋巴管和胸腺（其中淋巴管里流动着淋巴）。
1、淋巴管——是淋巴流经的管道，最小的淋巴管是毛细淋巴管，最后汇集成最大的淋巴管，通过左右锁骨下的静脉进入血液循环。
2、淋巴结——是最大淋巴管的行程上无数个大小不一的小体，（其主要分布在劲部、腋窝、腹股沟等处）其内产生淋巴细胞，吞噬着体内的病菌。
3、脾脏——是最大的淋巴器官，位于腹腔的左上部，即血液循环通路上的重要滤过器官，其作用：
（1）滤血：脾脏其主要功能是吞噬清除血液中的异物颗粒，病菌及衰老死亡的血细胞（主要是红细胞）这种功能特点完全由它所产生的巨噬细胞和白细胞所完成的。
（2）造血：人类的脾脏在胚胎时期，能产生各种血细胞和血小板，出生后，只产生淋巴胞，脾脏在机体需要时时例：严重贫血、放射线损伤后恢复期），脾脏能重新制造多种血细胞。
（3）储血：脾脏能储血200毫升，主要是一些红细胞和血小板（突然大出血、脾丈夫收缩，将贮存的血输入血循环，补充需要）。
（4）参与免疫反应：脾脏里有丰富的淋巴细胞和巨洚细胞，都参与免疫反应，这里面脾脏主要制造50—65%的B淋巴细胞，同时也产生T淋巴细胞约占35—50%。
4、扁桃体
位于舌根，咽部周围有好几群淋巴组织，叫做扁桃体，其中腭扁桃体最大，其部位在舌腭弓与咽腭弓之间，卵元形，表面有隐窝，是一结。
（1）、主要功能：产生B 淋巴细胞和抗体，杀死病菌和其它异物。
常见在此咽喉处发生扁桃体炎和咽喉炎。
（2）病因：咽部是食物和气体共同通路，经常接触和隐藏着的病毒，细菌和异物，咽部的扁桃体对机体有 很重要的防御作用，由于淋巴细胞起来与病菌、异物争战，故此在咽部很容易受烈性病菌侵袭而发炎，即扁桃体炎和咽喉炎。扁桃体这种淋巴器官是呼吸道疾病的信号灯。
5、胸腺
位于胸腔前纵隔，形状大小随年龄而异，出生时胸腺重量是10—15克，年老时15克，而在青春期最重30—40克。随着年龄的增大，体内脂肪细胞的增多，淋巴细胞衰老而死亡，这样淋巴细胞逐渐减少，胸腺重量就开始下降，夏而上了年纪，自身免疫力下降，易得病。
二、其主要功能：就是产生T淋巴细胞，当机体受到外界细菌、病毒袭击时，T淋巴细胞就开始出来，通过各种防御方式排斥和袭击抗原，使之不能存活。
三、淋巴细胞的分类及作用：淋巴细胞包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。
（1）T淋巴细胞：主要由胸腺产生，而且在青春时T淋巴细胞数目最多，其主要作用：袭击体内的各种抗原物质（细菌、病毒和异物）。
（2）B淋巴细胞主要由脾脏产生，当体内受到各种抗原物质刺激时，立即产生大量抗体，杀死细菌、病毒和异物等。
主要病例
荨麻疹、乙型肝炎（在传染病里介绍）
荨麻疹：又称风疹块，是一咱皮肤或粘膜上出现具有剧痒的，一时性迅速出现和消退的局限性水肿性发疹，部分病例尚可发热、恶主、呕吐、腹痛等全身症状。
一、其病因：分内源性和外源性，非常复杂，概括如下：
1、食物：进食某些食物如鱼、虾、蟹、牛奶、鸡蛋、蘑菇、番茄（小柿子）、胡桃和其它海味，以及一些腐败食物，通过胃肠吸收后，引起荨麻疹。
2、药物过敏：经口服或注射后引起的，如先峰五号、磺胺类药、青霉素、安乃近、阿斯匹林、痢特灵、疫苗、维生素B?等。
3、感染：寄生虫感染，如蛔虫、钩虫、血吸虫、虐疾虫等，进入胃肠道而感染；病毒感染如肝炎病毒进入胃肠道引起粘膜及皮肤上出现等麻疹、细菌感染和鼻窦炎、扁桃体炎、化脓性乳腺炎和败血症等。
4、吸入物引起荨麻疹：花粉、真菌孢子，动物皮屑、挥发性化学品（如一些毒气体）。
5、物理及化学因素；冷、热、日光、磨擦及压力等物理性和机械性刺激或某些化学物质进入体内而发病。
6、遗传因素：如家族性寒冷性荨麻疹有关。
7、内分泌、内脏疾病有关：糖尿病、甲状腺功能亢进、月经不调、肾病、胆馕病等都可以引起荨麻疹。
8、精神因素：情绪波动、精神紧张等。
9、其它：如昆虫叮咬、蜜蜂的毒毛刺入以及角摸到羊毛而引起。
二、症状：发生于任何年龄，以中青年多见，皮肤突然发生风团，于数分钟或数小时消退，一般不超过24小时 ，有时一天反复出现多次，呈现鲜红色和浅共白色包块，风块大小不等，有时伴随消化道症状，如恶心、呕吐、腹泻和腹痛。
三、疗程分类：部分病例根据病程长短不一，可分为急性和慢性两类。
急性发作数天或1—2周后停止发作，而另一部分为慢性发作，一般持续1—2个月反复发作，有的确良长年不断，变为慢性。
四、治疗：1、首先应找寻病因，对症治疗；2、然后采取水盐疗结合治疗，可采用热水泡澡或蒸气浴、冷包（注意如果是内分泌、内脏因素而引发荨麻疹的要停止使用热水泡澡及蒸气浴）；3、按新起点饮食规律去进食，并且特别注意摄取B胡萝卜素、维生素E、维生素C及海菜；4、合理运动、日光浴。5、有一颗喜乐的心，信靠上帝。箴17:22节,彼前4:8节，以调节体内情绪稳定。
传染系统
一、什么叫传染病？传染病的特点是什么？
1、传染病：由病原体引起，并且能够在人与人之间或人与动物之间进行传播的一种疾病，病原体包括细菌、病毒和寄生虫等。
2、传染病的特点：传染性、流行性。
二、传染病流行必须具备的三个条件：
1、传染源：能够散播病原体的人或动物感染别人的过程。
2、传播途径：指病源体离开传染源。
3、易感人群：对某种传染病缺乏免疫力，而感染之人。
三、怎样预防传染病？
1、对易感人群进行保护（合理的运动、日光浴、热水泡澡结合海盐，采取新起点饮食规律，多饮用维生素A、维生素E、维生素C。早期在饮食上特别食用小麦草汁、胡萝卜汁，以及各种芽菜汁，水果汁为主）。摘种疫苗，增强自身免疫力。
2、控制传染源。
3、切断传播途径：①空气传播②直接接触③说话传播④不讲究卫生⑤烘便⑥污染的水⑦食物⑧血制品⑨伴侣⑩胎儿由母亲而得。
主要病
乙型肝炎
乙型肝炎：是由乙肝病毒侵袭肝脏而发炎，是一种传染性极强的自身免疫力低下的消化系统疾病。
一、其发病原因：首先是自身免疫力下降时，在下列因素引发之下而发病：①不洁净的输血②吸血昆虫③污染的注射器④不道德的性行为感染乙肝病毒⑤注射已被感染的化学物质85%的同性恋患者有乙肝⑥长期的忧郁、发怒⑦经食用高盐、高脂肪、高蛋白的食物，很少食用抗氧化剂食物（维生素A、维生素C、维生素E和矿物质硒）⑧饮用不洁净的水⑨不合理的运动和日光浴⑩衣服上（特别是内衣上）含有乙肝病毒，没有养成洗浴习惯，病毒经皮肤吸收致病。
二、其产要症状：如流行性感冒症状与乙型肝炎相类似，发烧、体虚、恶心、呕吐、肌肉痛、头昏、头痛、腹痛，而且常有黄疸且尿黄，肝区有压痛、叩击痛，且肝肿大，右肋区胀痛，厌油性食物，肝功化验转氨醋升高。
三、治疗：1、首先根据上述十点原因进行对症治疗，切除病因，以防后患。
2、养成合理的运动、日光浴和洗浴习惯。另外乙肝病人的粪便当中含有乙肝病毒，因此粪便要掩埋隔离，而且经常洗手、换洗、晒衣服、被褥，以及浴室、浴盆也经常消毒。
3、饮食方面除了采用新起点饮食原则之外，多注意摄取维生素A、C、E以及维生素B?、B? ，并弃约烟、酒（80%碳水化食物，10%脂肪和蛋白质）。特别注意用南瓜、李子、紫菜、香菇、苦瓜、海带、柿子、菜花、蘑菇。
4、适当的休息，有一颗喜乐的心，有时适当的休息也是一种有价值的治疗。
5、可以结合清热解毒、凉血、舒肝理气方面的中草药汁喝。
6、可以采取二至四周的生菜、水果饮食，特别以小麦草汁、胡萝卜汁、甜菜汁以及各种水果、芽菜汁为产，同时避免各种精制食品。
7、在肝的位置敷温的蓖麻油敷袋。
8、注射乙肝疫苗。
9、黄疸出现前的2—3周及出现后的1周具有传染性，所以要和阳光紫外线照射治愈，并且结合小麦草汁断食排毒，热水泡澡排毒。
注意：肝病患者在情绪和饮食方面非常重要，要时刻保守自己的心住在基督里，并时刻祈求圣灵的同在和约束。
另外：在饮食方面要以生食为主，因为熟食过多加重肝肾负担，使病情加重，在水果方面，注意多摄取柑橘、苹果、鸭梨、草莓（柿子、胡萝卜）。
骨病
在今天的人类疾病中，骨病的发病率是很高的，那么这是为什么呢？难道人的关节就是这样容易出病吗？其实按照人体本来的结构，关间的构成。科学分析人的关节可以给人服务150年没有问题，只是因为人不会保养身体，骨骼缺少供给的营养，又给骨骼不良的姿式、压力，使它过早衰退老，出现病痛，下面我们就根据骨病不同的原因产生的不同骨病作以简单论述。
风湿性骨病
在关节病中，最常见的一种就是风湿性关节病，这种病是内因与外因结合的一种疾病，内因是自身免疫力差，外因是风寒湿的侵入。
一、具体病因：
内因：
A、饮食的不节制，饮水较少，动物油脂类食品、高蛋白食品及高盐刺激性食品导致血液浑浊粘稠，血流缓慢。
B：运动休息的不规律，或运动太少，或一次性运动过量造成身体损伤，或缺少户外活动。
C：心情压抑忧郁，使血液循环减慢。
D：妇女经期或产生体弱，此时受寒易发病。
外因：
A：长期在阴暗漫漫的地坐、卧、睡眠、工作等，导致寒凉由脚下进入体内，产生发湿病。
B：衣服穿着不当，尤其四肢衣着很少，加上自身免疫力降低，而导致四肢受凉，久之，形成风湿病。
C：尤其酒后睡在温度较低的环境更易出现此种现象。
以上妇女风湿病多与经期、产后体质虚弱，又久坐寒凉之处有关，青少年与衣服在未梢部位穿着轻音乐和有关，而中年男子多与枉后睡眠于寒凉之处有关，老年人多与运动失调、饮食不规律、高脂肪、高盐有关。但这些病因也往往不同程度的同时发现。
D：运动、工作之后，身体排汗增多，此时进入冷的房子里或用电风扇突然降温，引发风湿病。
二、具体症状：
风湿病表现关头很明显，局部关节肿痛，自觉凉、胀痛、活动受限，常使关节曲伸不利，而且风湿病的特点是常侵犯人体的大关节，如膝、肘、肩、腰、胯等处，而且疼痛也常直窜不定。
三、治疗：
A：养成正确的生活原则
B：可以坚持做新起点操
C：也可以采取局部擦敷、按摩等
（参看水疗部分）
骨质增生
今天骨质增生也是骨伤科学常见的一种疾病，骨科称退形性变或唇样变，中医称骨刺，而骨刺压迫邻近神经，造成神经受压，甚至引起椎管狭窄，所以这种疾病是种多发性影响日常生活工作，预后不良的一种疾病。
病因：
外因：
A：外伤，凡腰椎或其它椎体受过外伤后，很容易经起增生。
B：坐姿或工作姿势不当，缺少全身性协调活动。
内因：
A：高盐、高蛋白、刺激性食品都会导致骨质增生。
B：缺少饮水、晒阳光、高钙食品的摄入等正确生活规律。
C：忧愁、紧张都会导致骨骼的增生。
症状：一般增生部位并无明显症状，只是受压部位及肢体支委会产生麻木、酸痛，甚至肌肉萎缩或瘫痪等。骨质增生可发作于任何关节，由于部位不同症状也各有不同。一般在颈椎、腰椎发现较多。当发生在颈椎时，会出现颈部、肩背部及两侧臂放射性疼痛或麻木。发生在腰部时，则会出现腰部及两侧下肢有不同程度的麻木，胀痛等。
治疗：A去除各种含有毒素的食品；B养成正确生活习惯；C可以在发病部位进行热敷和水疗，以缓解痛苦。
腰椎间盘突出
我们先来弄清楚椎间盘在的解剖位置，以及为什么会突出，有何影响？
在椎体彼此连接的中间，有起减震作用的髓核，而髓核被外面的确良纤维环包裹。随着年龄的增大，血液循环的不定，所以导致髓核不水份变少，纤维环变脆，再加上外力的作用，导致髓核原来位置脱出，或突出，对腰椎造成压迫，导致神经受压。
病因：
内因：饮食、生活规律不良，缺少饮水营养等，缺少心情的稳定，长期精神紧张等。
外因：外伤，负重，劳损等原因。
症状：腰部取开始发凉，后出现下肢神经受压的症状，一侧腿外侧放射性疼痛，运动后加重，休息后有所缓解。
治疗：A：调节生活规律，养成良好的生活习惯，戒除一切不良生活习惯。
B：坚持做新起占操。
C：也可采用局部（腰腿）进行按摩以减轻受压症状。
妇科病
在今天这个时代，妇科病异常增多，破坏着人类的幸福和健康，在这里我们由于篇幅的原因不便详细论述，只简单介绍两种疾病的原因症状和治疗。
痛经
女性行经期间，会有一些腰酸、轻微腹痛，这不算疾病，但如果每次月经都异常疼痛，经血带紫黑色血块，甚至持续很长时间，影响正常生活和工作，这就是痛经的疾病了。
病因：
A：青少年与雌激素水平不均衡有关，并且与衣服、居住环境有关，如经期睡较凉的地方，造成因虚寒引起的子宫瘀血，导致痛经。
B：经期精神刺激，如恐惧、惊吓、忧愁等原因，都会出现痛经，甚至闭经。
C：缺少正确的饮食生活习惯，如饮水、运动等。
症状：很明显的行经期间小腹及腰部酸痛，伴有恶心、眩晕、烦躁等症状。
治疗：
A：养成正确的生活习惯。
B：经期注意衣服及居住场所的保暖。
C：可用在月经完成，服用一些温经散寒活血化瘀的草药。
D：可以在经期做热脚浴，并用热水袋敷小腹。
带下
女性阴道内，存有少量粘液称之“白带”，它有一定的酸碱度，可以保持阴道内的卫生，可把外界进入的细菌消灭。但当外界细菌过多侵入，或人体由于经期、产后及个人卫生习惯的不良导致白带增多，酸碱度被破坏，消失了消灭细菌的作用，致使细菌进入阴道、子宫、输卵管，产生盆腔炎症，致使白带更加增多。所以白带增多只是妇科疾病的一个症状，我们可根据白带的不同，而辨不同的病因。
A单纯的白带增多，无外阴刺痒，封锁异味，这多是受寒引进，多采用热脚浴，热敷和足下保暖，并注意个人锻炼及健康生活原则。
B：白带呈现黄色，并有异味，这多是细菌或内引起的阴道炎或宫颈糜烂。除注意个人卫生以外，还可采用清热解毒的草药外洗（其它同A）。
C：白带是泡沫关，并有外阴虫爬感，这多是滴虫引起的阴道炎，可口服来滴灵药片，用中草药外洗（其它同A）。
D：白带呈现块，如豆腐渣样，并伴有骚痒，这多是霉菌性阴道炎，可用口服制霉菌素片，和外阴以中草药外洗（其它同A）。
油菜
功用：药用散结消肿的功效，主治劳伤吐血，血痢、丹毒、热毒疮、乳痈等疾病，也可外用治疗各种皮肤骚痒症。
1、急性乳痈：油菜榨汁口服日200毫升。
2、肠套叠：熟菜油每次服6毫升。
3、诸虫入耳：菜油滴入1—2滴，虫自爬出。
4、小儿凡毒：油菜籽200毫克，研末调香油涂患处。
菜花
又称花椰菜、花菜，其营养万分会计师均衡，也可作为 粮食食用。
功用：共花味甘性清亮，有清热气通大便助消化，和抗癌的作用，又累维生素C含量较高，可防治坏血酸病。
葱
又称大葱、青葱，主要万分是挥发油、苹果酸、磷酸糖、葱蒜辣素。
功用：药用有解毒、驱风、活血、通络、健脾、利尿和解毒等功效，主治伤风、中风、面浮肿、痢疾等疾病。
其中所含的葱蒜辣素，有杀菌作用，同时还有一种葱素能预防和治疗心血管硬化性疾病。
同时有调节体温、防止胃肠道寄生虫的产生、兴奋神经、促进消化。一般较适用于不思饮食、食后作呕、胃部胀满、胸膈不舒。
采用干葱头6—7个，加一些生姜用锅炒香，煎水饮用，可以达到祛风散寒、止呕吐、开胃的功效。
（1）伤风鼻塞、产后血晕：糙米、小米、大枣煮粥，熟后加葱白数根再煮一开，食之即可。
（2）小儿遗尿：葱白7—10根，硫磺30克，共捣出汁，睡前敷胳上，连续三夜。
（3）预防感冒：葱白500克，大蒜25克，加水2000毫升煮开，日三次服用。
（4）风寒感冒：鲜葱白4—5个、生姜3片一同煎水，趁热饮用。
大蒜
功用：开窍、通五脏、祛寒湿、消痈肿、化积食的作用。
在大蒜中有一种硫化物的混合物，可防治高血脂症，可降低胆固醇的含量，同时还有杀灭各型细菌的作用。
另外，大蒜中的蒜辣素与食物中的维生素B?结合，，使水溶性的B?转化成脂溶性的B?，可提高B?在小肠内的吸收率，而且维生素B?是机体能量代谢的重要辅酶，既可以刺激胃液分泌增进食欲，帮助消化，还能预防流行性感冒。
（１）细菌性肠炎：用５%的大蒜水灌肠，或者口服大蒜，大蒜４—５瓣，切碎后，用红糖水冲服，每２小时１次，喝时同时多饮用白开水。
（２）阴道滴虫病，外阴骚痒症：大蒜４头，切片煎水趁热熏洗外阴部。
（３）龋齿牙痛：大蒜捣烂成泥关，塞进牙洞。
（４）秃顶：将大蒜捣成泥状，涂在秃项部，每天一次，每次２小时，每７—１０天为１个疗程。
※禁忌：无论葱或蒜，对于皮肤病患者忌用，特别是身体有脓、疖子等症。
黄瓜
成分：黄瓜除了天然植物所具备的营养之外，同时糖类、甙类及多种游离氨基酸和葫芦素。
功用：清热、利水、降湿、润肠、镇痛、解毒的功效。
在黄瓜头中所含有的葫芦素，有抗肿瘤的作用，黄瓜藤有良好的降压效果和降低胆固醇。
（１）高血压：干黄瓜藤煎浓汁，每日２次，每次服５毫升。
（２）腹泻：黄瓜叶晒干为末，每次６—１０毫升，米汤送服。
（３）四肢浮肿：黄瓜切开，醋一半，水一半煮汤，空腹服下。
※禁忌：腹泻未愈或胃肠有病的人，不要食用黄瓜。
南瓜
又和番瓜、倭瓜、金瓜，米粮不足时可做为粮食吃。
而且在南瓜里面含有很多药用成分，如葫芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戌糖等物质，同时维生素Ｅ含量极高。
功用：药用祛五脏热气补中益气的功效，且有驱除肠道寄生虫的作用，同时南瓜中存在着一种能分解亚硝胺的酶，能抑制癌细胞，另外南瓜籽在药用方面还能治疗肾脏疾病。
（１）呕逆：南瓜蒂４个水煎服，连续３—４天。（２）小儿呕吐：南瓜蒂３—７个，水煎服，日３次。（３）驱绦虫：南瓜籽２００粒，炒熟吃。
丝瓜
功用：气味甘凉，性质平和，有清热人痰、通便秘、凉血解毒、除口臭的功效。在丝瓜中有一种皂素的营养，可清除热痰，肺胃积热。
（１）经常口叶粘痰的人：丝瓜炖汤喝。
（２）口鼻干燥，甚至牙龈肿痛，鼻出血患者，面赤脑胀，小便黄少者，也可用丝瓜５００——１０００克，加入才姜，煎足３小时后饮用。
（３）口臭、便秘、浑身疼痛、背部肌肉抽痛、小便灼热枣痛者：可用丝瓜４—５个，耐火煎汤，用少许盐调味，饱喝一顿，立见效果。
（４）月经不调：取丝瓜籽晒干，水煎，加红糖少许，口服。
（５）乳汁不通：取丝瓜２个切开与少量黄豆、生姜一起炖汤，连菜带汤一起食用。
（６）便秘、口臭：取３个老丝瓜，加少许盐炖汤喝。
※禁忌：丝瓜属于寒凉之品，所以一定要煮熟吃。
苦瓜
功用：有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效。而且还能达到养血滋肝、润脾补肾的作用。
（１）痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁500毫升，加入少许凉开水口服。
（２）阳痿：苦瓜种子炒熟研末，每次１５克，配合水果口服，日３次。