口腔溃疡及牙床出血（牙痛）

春天含维生素B2的蔬菜较少，由于人春天活动量增加，风大、干燥，如体内缺少

维生素B2，很容易患唇炎、口角炎等疾病。黄豆芽是一种含维生素B2丰富的蔬菜

。

　 绿豆粥 先将绿豆用小火炖熟，再加小米，炖至极烂，绿豆和大米或单煮绿

豆都可以治口腔溃疡，红小豆亦可。花生米和芹菜同煮多吃。此方也可治各种皮

肤病，手、脚气及胃溃疡者也适用。常吃豆类、杂粮者口腔不患溃疡和牙出血。

三十六、癞皮病（各种皮肤病）

（手脚干裂与嘴唇裂）

各种皮肤病（痱子、泡疹、青春痘、白癜风、荨麻疹、湿诊、皮炎、痤疮、手足

癣、牛皮癣等）；脚气；干裂、口腔溃疡等；胃里表皮症及溃疡等等表皮一类的

疡，统称癞皮病。

因偏食或不良因素的破坏造成维生素B族及C、E、A等的缺乏而患以上各种皮肤病

，皮肤干裂。

没有一 个养鸡或养猪大户不考虑维生素的问题，而人自身就不去考虑，而且还去

破坏它，不食用它。

　 维生素缺乏的原因： 1、饮食单一：以精细食为主，米、面越白营养价值越低

，如果用精米、精面喂猪或鸡，你想养殖户会有什么后果发生？2、不良因素的破

坏：菜先切后洗，如果再用热水焯，剩下的维生素也许就是零；维生素都怕高温

。所以常吃生蔬菜，水果的人都面部色红润，特别是维C，人吃盐或糖过量，吸烟

、饮酒等都会造成身体对维生素的利用困难，引起缺乏。改换一下主食，百分之

九十的皮肤病会自愈。

大米中的轻糠是纯天然优质B族维生素，洗的遍数多有什么益处呢？

脚、手、口唇裂者：每天坚持煮点黄豆吃即愈。

　 许多癞皮病，如脚气、口腔溃疡等，少吃大米多吃杂粮、蔬菜，病自愈。常

吃黑香米、杂粮、豆类，配合定量的蔬菜的人，不患癞皮病。严重者——取绿豆

、小豆、黄豆、大米、黑香米、小米等几样多少不限，三样四样米豆也可，做饭

吃，或磨成面食吃。样数多可以使蛋白质互补，维生素样多。以上绝不是偏方，

不讲多少配方。特别是糖尿病者特效，不妨一试。

吸烟、甜食、鱼虾、鸡蛋、肉、动物油会加重皮肤病。