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健康课盐超量食用——健康杀手

      

       盐超量食用——健康杀手

盐是人体不可缺少的物质,人体血液里含有千分之五左右的盐。在淋巴液,脊髓液里或汗液里都有盐。心脏没有它会影响正常跳动,胃里少了它会引起消化不良。

盐学名氯化钠。它进入人体后分解为‘氯’和‘钠’两种离子。

‘钠’是保持体液渗透压,维持神经肌肉兴奋性的重要物质。

一般绿叶蔬菜,水果和五谷,豆类都含有‘钠’盐,如果人不偏食,数月不吃一点盐也不会生病。如芹菜本身就是含高盐的蔬菜。‘你去问走兽,问空中的飞鸟,它必告诉你’

世界卫生组织建议食盐用量比成人,健康人每天小于6克宜,即三口之家每月一斤盐。

注意:以上在以不吃味精,.糖精,酱及酱油,咸菜及食品添加济等含钠食品的情况 下的人体科学盐量。如果人吃以上各种食物,盐已超标3-8倍。

    食盐过多与诸多疾病

盐排泄人体主要以两种方式:汗和肾脏。每食用1克盐,人体就要消耗4两左右的水以形成水溶液,肾才能将多余的盐排除体外。

注意:人吃进大量的咸食,及含‘钠’盐的味精,鸡精,糖精等,在运动排汗不足,水量不足的情况下。悲剧开始发生——

(1)肾长期排盐和随着人的年龄增长,首先高盐引起人:肾虚,肾炎,肾衰(尿毒症) 肾结石。男人肾功能低下,前列腺病;女人性冷淡,及一系列妇科杂症尿频。

‘百病皆因肾虚而生’肾产生精,气,主造血。高盐饮食导致肾虚,肾虚又引起贫血,脑供血不足,颈椎病,头发是血之余,所以贫血又导致人脱发,白发。

  有人说不吃盐会变‘白毛女’是愚昧的说法。经调查发现:人越吃盐,味精等含钠盐的食物头发越不好,发白。

  肾虚又导致腰腿痛。

  (2)肾无力排出人体内多余的盐时,‘钠’盐就会进入血液。为稀释大量的‘钠’盐,血液必须吸收血管壁的水份。这样产生了两种情况:A血流量相对增大B 血管缺水相对变细

  以下疾病发生了:高血压或心脏充血性心力衰竭(低血压),肾水肿或肾萎缩。

头部血管变细即脑血栓,梗塞或供血不足。手脚血管变细,会导致末梢神经供血不足,发麻,抽筋,肿胀。各关节部位血管变细,就形成各关节新陈代谢不能正常进行而导致局部增生。局部变细萎缩,或形成关节炎,股骨头坏死。

  腰肩盘突出,颈椎增生主要成因就是人吃入大量的盐(钠)而导致血管变细,滑膜病变,气血营养通不过而导致局部增生,外遇风寒而又再使血管变细,不痛,久则成病。

  面部青灰(象吸烟人一样)或下眼皮(眼睑)水肿或其它部位水肿是盐多的信号。

  (3)食盐过多导致肾虚,肾虚又引起贫血,缺钙(骨质疏松),维生素利用困难或流失,又引起神经衰弱,失眠,脑萎缩,或皮肤病。耳鸣,耳聋,也与高盐有关。

  浮肿与高盐有关。

  (4)食盐过多会引起肺泡充水,造成呼吸及气体交换困难,引起哮喘。

  (5)咸食,味精过食会导致晶状体出现异常模糊,引起白内障。

  (6)盐有腐蚀作用,喜吃咸食的人易患胃炎。

  (7)一般癌症患者,心脑血管,糖尿病患者,尿毒症患者,都爱吃咸食。

  (8)孕妇爱吃咸食者,其婴儿成人后患肾病,心脑血管病概率高。

  天然含盐较多的食品:芹菜,西红柿,海带,紫菜,五谷如小米及各种绿叶菜。

  此外,儿童喜食的方便面及小食品含有盐味精,鸡精属盐类,食用加工业使用的防腐剂亚硝酸盐,糖精,食用碱类都喊有钠,属盐。

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