酸性体质乃百病之源
一、酸性体质百病之源
酸性体质百病之源，当人们大量摄取酸性食物后，其代谢产物是给人体带来酸性废物的是促使身体酸化家中身体排酸负担的，碱性食物的作用正好相反，他给人体带来碱性代谢物可以中和酸，使酸性废物溶于体液，然后通过小便或汗自然排除体外，这就是为什么高碱值食用植物被公认能改善内源性疾病的原因。
内源性疾病是由于未排除体外的酸性废物在体内累积造成细胞和器官的衰退所致，体质酸化导致内源性疾病，是通过：
1、降低体内的生物酶活力使各种生命代谢水平下降导致疲劳等症。
2、使血液变稠，流动性下降导致动脉硬化，痴肥等疾病。
3、使免疫敏感度下降，导致各种癌肿。
4、使血红细胞变脆阻塞微循环，导致各种血栓，高血压肢体麻木等病。
5、使体内微生物活跃，造成口臭、皮肤过敏、糖尿病等疾病。
6、直接导致钙流失，造成骨质疏松各种结石过敏风湿关节痛、胃病等症。
所以说酸性体质是百病之源
癌症，癌是最具代表性的内源性疾病，癌细胞不会像正常细胞因环境酸化而死亡事实上癌细胞是正常细胞为了在酸性环境里生长，采取主动变异，并继续绵延而成，对于癌细胞的产生有两种学说，一是德国生化博士古博格的缺氧理论，另一个是日本爱哈氏的酸性体质理论，古博格博士的理论指出，健康的细胞在缺氧的环境下，可使该细胞变成癌细胞，而体液酸化正好导致溶氧量下降，他因以试验证明了该论点，而荣获诺贝尔奖。爱哈氏的学说则提及成弱碱性的细胞，在累积酸性废物的附近通常会死亡，但是有不惜改变染色体以求在酸性环境中生存，这就是癌的开始。即使动手术割掉所有的癌细胞癌症会再度产生的原因就在于此因为酸性环境依旧存在，不想死亡的细胞也就依然存在，因此不像得癌症很难，乳腺癌就是体液酸化的结果，流产，乳房再造拒绝母乳哺育，佩戴过紧的胸罩等因素，造成局部的微循环不畅，乳房组织液酸化，其直接结果就是导致乳腺组织增生最终导致癌变，目前都市每十位三十五岁以上的妇女至少有三位或三位以上的女性患乳腺癌。预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，被瑞士学者认为第三种防止癌种的有效途径，食疗法加自然疗法攻克癌症。
二、 导致酸性体质的罪魁祸首！
1、熬夜易使体质变酸
晚上 1:00以后不睡觉，人体的代谢作用由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在12:00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不至于很累，可把伤害减至最低。
2、吃宵夜的人，体质容易变酸
时常交际应酬的生意人，通常寿命较短，易患糖尿病、高血压。凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素伤害身体。
3、不吃早餐的人，体质会变酸
一天三餐中，早餐占了70分，午餐0分，晚餐30分。可见早餐最重要，但许多人普遍不吃早餐， 一早空着肚子，体内没有动力，会自动使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等腺体，去燃烧组织，造成腺体亢进、体质变酸，长期导致慢性病。
4、精致食物加速胃肠老化
少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，因为吃的少，刻意选择很精致的食物而少吃粗糙的食物，这种人的肠子老化的特别快，肝功能差，大便是黑色的而且会常便秘。因为精致食物缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，甚至萎缩，你所吃的食物变成了毒素，使你体质变酸，慢性病也开始了。
三、80%！触目惊心的“酸人”比例
在世界范围内，有超过70%的人为酸性体质，而在华人群体中，则有80%的人属于酸性体质，这与总的生活习惯有关系！
近期的一项医学报告表明：在全球范围内，有70%的人体质偏向于不健康的酸性体质。当看到这个触目惊心的数字时，也许大多数人都会认为这是在哗众取宠，实际情况并没有那么严重！但根据了解，将这个比例放在中国来看，这个数字不仅没被夸大，反而还被缩小了一些。在中国，尤其是一些生活水平较高的大都市，则有接近80%的人有体质酸性化的问题！
通常，酸性化体质的形成有五个方面的原因。
第一、饮食原因。饮食结构的不合理，导致人摄取过多的酸性食物，使酸性物质逐渐在体内堆积是体质酸性化最大的主因。
第二、生活节奏的日益加快和生活条件的改善，大多数人运动不足，使体内的新陈代谢速度变慢，人体机能效率降低，也促成了酸性物质在体内的堆积。
第三、生活压力的逐渐增大，使人背负沉重的精神负担，影响身体机能的运转，造成酸性物质的泛滥。
第四、不良的生活习惯。抽烟，酗酒以及不良的生活习惯，都加快了人体酸性化的步伐！
第五、环境污染。使得日常的饮水质量不佳，一些食物中的有害成分日渐增加，造成了酸性物质的摄取量超标。
而这五个方面的致酸因素在华人群体中则表现得格外突出。
A、在饮食方面：由于中国人自古的主食就是以米和面为主，而米和面属于典型的弱酸性食物。虽然是弱酸，但以之为主食，日积月累下产生的酸性物质也相当可观。而且因为现在生活水平的提高，人们大多选择一些精米精面作为主食，这些食物虽然在吃的时候口感好，但粮食中仅有的一些有益成分也被剥离，只剩下那些酸性物质，经常吃，其结果自然不言而喻。另外一方面，中华的饮食文化在世界范围内都非常著名。对于食物和菜肴，中华的饮食文化讲究的色香味俱全，在烹调过程中，各种辅助作料的应用，以及多种酸性食材的运用都导致了菜肴中的酸性成分远多于其中所包含的碱性成分。因此，在人们面对众多美味的食物大快朵颐的时候，也吃进了过量的“酸”！
B、在运动方面：由于都市生活节奏的加快，很多人都难得有空闲时间进行体育锻炼，即便是处于假期之间，很多人也都选择将睡觉作为休息的一种主要方式。另外一方面，由于生活条件的改善，有车一族的比例也在逐渐增加，无论到哪里都是以车代步。虽然他们的财富在不断增加，但因为缺乏运动，他们的健康状况也在每况愈下，运动不足，首先会让身体内的排毒只有排尿一种方式，长期如此只会让肾脏的健康状况下降。另一方面，运动不足，导致人体能量的消耗变小，新陈代谢的速度变慢，细胞的活性也随之降低，体内中和酸性物质的速度变慢，使酸性物质更容易在体内堆积。
C、在生活压力方面：由于经济的快速发展，在生活条件日渐改善的今天，生活节奏也越来越快，在这样的环境下，大多数人都有各种各样的心理负担，再加上没有正确的引导，时间一长，就难免形成各种深浅不一的精神疾病。而这些精神疾病会扰乱人正常的生活秩序，使得体内的机能紊乱，造成体内酸性物质的堆积。另外，因为精神原因喜欢生气发怒者，会促使身体酸化，有科学实验表明，在发怒中的人呼出的气体是有毒的酸性气体。由此可见，这些精神方面的疾病也是导致体质酸性化的重要原因。
D、在生活习惯方面：最近的一个政府报告表明，中国经常吸烟者的比例高达24%，总人数约有3亿以上，而经常喝酒的人也不在少数。烟和酒从严格意义上来说都属于“酸性嗜好品”，有这两种恶习的人想不变成酸性体质都难。除了这两种恶习，一些人生活不规律，有过夜生活习惯的人因为睡眠时间的滞后，使得身体得不到充分的休息，导致体内的酸性物质无法被中和和排除，也非常容易变成酸性体质。一些人因为夜间活动多，经常要吃夜宵，也容易让这些食物在体内发生质变，变成大量无法被中和的酸性物质。
E、在环境污染方面：由于中国经济的高速发展，环境污染问题也越来越严重，水以及各种蔬菜和家禽蛋类中所含有的有害物质的比例在日益增加，人们将这些有害物质摄入体内，只会让体内的酸性物质愈发增加！
所以，从上面的五大原因不难看出，为什么在华人群体中酸性体质者占据那么高的比例了。传统的生活方式在改变我们体质的同时，近年来各种环境的变化也使得我们的身体呈现酸化的趋势，所以在某些方面我们可以借鉴外国的一些科学的生活方式。
欧美国家饮食习惯
欧美国家的素食主义是非常出名的，早在上个世纪80年代，就有人开始身体力行地履行素食主义。到近些年，素食主义已经成为了欧美国家所提倡的一种新潮流而逐渐被越来越多的人所接受和认同，这其实完全是出于健康目的。再反观中国，如果没有宗教信仰的因素，素食主义者的比例竟然低到了可以忽略不计的地步。由此，我们不难得出一个结论，想要改善自己的酸性体质，大量食素是必需的，就算不是完全的素食主义，注意食物中的酸碱平衡度问题也很有必要。
饮水标准
在欧美国家，其自来水的标准相当严格，要达到无需加热就可直接饮用的标准，而中国的自来水标准在国际上一直受到诟病。所以在饮水问题上，国人也需引起注意，选择一些品质有保障的的矿泉水或者常喝茶水对改善酸性体质很有帮助。
运动习惯
在欧美国家，运动与衣食住行一样受人重视。近些年来传入国内的一些户外运动大多是从欧美传过来的，在这一方面，应该大力提倡，如果你是酸性体质者则应该加倍注意自己的运动情况。
精神指引
精神压力是每个人都有的，所不同的是，在欧美国家，对心理疾病的重视程度，不但心理医疗大行其道，而且一些传统的宗教信仰也能帮助人走出心理阴影。而在国内，90%的人没有宗教信仰，在心理医疗方面也有些讳疾忌医的想法，如果谁坦承自己去看过心理医生，大家肯定会以异样的眼神看他。其实这种无端的歧视没有必要，也相当地肤浅，有超过80%的人都有各种各样的心理疾病，只不过是程度深浅的问题罢了，如果觉得自己有心理疾病却听之任之，只会造成更严重的后果，使身体的健康进一步受到损害。
亚洲其他国家
日本
日本属于海岛国家，海洋资源丰富，其日常生活中，各种海洋食物司空见惯，而海洋类食物有相当多是属于富含碱性物质的，这就无形之中降低了酸性体质形成的概率。而且日本人有喝茶的习惯，茶水作为对身体最有益的碱性饮料，常喝对身体健康很有帮助。而在国内，青壮年中饮茶的比例并不高，这也是值得我们学习和借鉴的。
韩国
韩国作为亚洲出名的轻工业国家，其农业并不算发达。而且韩国人日常饮食中，也主要以素食为主，这无形中控制了体质酸性化的问题。
印度
印度因为宗教习惯问题，一些肉类食物是被禁止的，再加上印度的瑜伽术的广泛传播，使得印度的人体酸性化也控制的比较好。
泰国、缅甸等佛教国家
泰国和缅甸等佛教信仰比较普遍的国家，其国民有相当部分有虔诚的佛教信仰。因此他们整体的日常饮食中，荤腥的比例很低，所以也从饮食方面控制了体质酸性化的问题。通过上面的实例，我们不难发现：中国人的体质酸性化因为传统的生活习惯和近年来一些客观环境的变化，已经使这个问题达到了不容忽视的地步。80%这个骇人听闻的数字说明问题的紧迫性，如果你已经确定自己属于酸性体质的话，不要犹豫了，马上开始着手改善自己的身体状况吧！