健康新起点——八大健康原则
一、Nutrition 均衡营养
身体每一器官都需要一定的营养,因此选择食物必须视其建造身体原料成分的多少为取舍。
健康饮食原则:
1,每餐食物当中必须包含以下三类食物:
供应热能类:饭面,玉米,芋头,蕃薯,马铃薯,麦面包等。
抵抗类食物:绿叶蔬菜,南瓜,茄子及所有水果。
建立体格类:豆类及其制成品。例如:长形荚豆,豆腐,花生,果仁等。
2,早餐要丰富:因它供给每天大部分的能量,若你觉得没有胃口,可能是因你晚餐太迟或吃得太多。
3,晚餐要简单而量少,并于睡前三至四小时完成进食。
4,不偏食,食物要新鲜,发霉或已坏的食物会致癌,故不应食用。
5,两餐之间不吃零食,包括蔬菜,水果。
6,吃高纤维食物可预防冠心病,粮尿病及便秘。如糙米,全麦面包,红米,蔬菜,水果等。
7,不吃高脂肪的肉类,或经过烤,煎,烧焦及油炸的食物。
8,避免使用精制、含有防腐剂、人造色素及其它附加剂的食品。
9,过冷或过热的饮食都是不适宜的。冷的食物进到胃内,必先吸收胃的一部分热量,然后才能进行消化。而过热的饮食会使消化器官衰弱。
二、Exercise 持久运动
“要有强健的身体,必须有优良的血液,有良好的血液就必须作适当的呼吸。”
运动可以促进血液循环,运送足够氧气到各器官,藉着充足的水分帮助将废物排出体外,保持体内洁净;更可以产生高密度胆固醇(HDL),俗称有益胆因醇,有助防止血管闭塞。
健康运动原则:
1,选择一项自己喜欢而又适合身体状况的运动。
2,每星期最少运动三次,每次的时间至少30分钟。
3,游泳、急步行走等是最好的全身运动,不但可以促进血液循环,又可吸入新鲜的空气。
4,运动前后必须舒展筋骨,例如:做柔软体操动作,以免肌肉受损。
5,多做运动或户外散步,并配合适当呼吸,有助稳定情绪或改善消化功能。
6,饭后进行15分钟的散步有助消化。
7,如做较少时间的运动,要每20分钟补充水分一次,切忌饮冰水,因会使心脏有坏的影响。
三、Water 充足水分
人的身体超过百分之七十是水分。水分帮助人体有滋润和清洁作用。创造主在第二日分出水来,并在地上造河流。(创1:6, 2:10)
清水不含杂质,是最理想的天然清洁液。饮足够的水分加上运动,有助头脑清醒,思想健全。
健康饮水原则:
1,每天最少沐浴一次,保持皮肤清洁,促进表面的血液循环,预防疾病侵入。
2,流失的水分必须补充,身体机能才不致受损,尤其是脑部。
人体在24小时内,新陈代谢所消耗的份量:从小便流失6杯水,从大便流失一 杯水,从呼吸流失1-2杯水,从皮肤流失1-2杯水,总流失量10杯。
人体每日从食物可获得2杯水,而从消化液中就获得一杯水分,所以儿童的饮水是需要6至8杯清水。可从下列公式计算所要水分:体重(公斤)/8 = 所需杯数。
3,起床后立刻饮用1-2杯温水,饭餐之间至少喝2杯温水。
4,在天气炎热或运动之时,更要多喝水。
5,不要待口渴时才喝水,因为那是身体脱水的警告,应养成有规律的饮水习惯。
6,进食时及饭前15分钟不要水分(包括汤水),若进餐时喝大量液体,会妨碍消化工作,因为液体必须先被吸收,所以应在进食后一小时及饭餐之间随意饮用。
7,进食时不要喝冰水或冰冻的饮料,因这会使胃部停止消化工作,直到身体使其温暖后,它才能再度开始工作。
8,过热的饮料或食物,会使消化器官衰弱。
四、Sunshine 适度阳光
创造主在第四日创造太阳和月亮(创1:14-19),大地依靠从太阳而来的能源得到复苏力量,植物依靠阳光生长,制造和储藏食物。
阳光能保暖及消除阴霾之气,再加上清新的空气,使人有活泼的朝气。
健康日光浴原则:
1,阳光有杀菌功能,所以居住的地方必须有充足的阳光照射,免得潮湿阴暗,容易生蚊虫及传播病菌。
2,阳光可使皮下胆固醇转化成丁类维生素,帮助人体吸收钙质。
3,适度的阳光不但可以帮助皮肤更有弹性柔嫩,而且藉着阳光制造丁类维生素的过程,可以减低体内的胆固醇。
4,适当的阳光可以协助医治肺结核,虫咬及各类皮肤疾病,尤其是暗疮,功效显著。
5,不可被阳光照射太久,每次不宜超过15分钟,全日不可超过二小时。
6,阳光疗效最佳的时间是在早上十时前及下午四时后。
7,切勿在正午时分吸收阳光,因为此时的紫外线杀伤力甚强,可以致皮肤灼伤及皮肤癌。
8,饭前饭后一小时进行日光浴也会引致消化不良。
五、Temperance 节制生活
不节制的生活会影响身体的健康。生活中任何部份都当适量,包括饮食、睡眠、娱乐、运动及工作等。真正的节制是教导我们如何完全地把有害的生活习惯及食物弃置,并把健康有益的东西予以明智地运用。
健康节制原则:
1,不暴饮暴食,三餐要定时定量,即使有益的食物也当有节制,戒吃零食。
2,工作与休息时间需要有适当的安排,彼此均衡,帮助恢复体力。
3,不沾烟酒,不喝咖啡,可乐、茶、奶茶等刺激性的饮料,不要过沾染毒素的生活。
4,培养良好的品格:有爱心、喜乐、和平、诚实、自信、饶恕、存感恩等特质。
六、Air 清新空气
空气是生命活力之源,没有它,万物不生。因为清新的空气可令头脑清晰,血液循环畅通,解除精神压力及清除疲劳,可以增强身体抵抗力,故此应多作户外活动,有益身心。“良好的血液能安抚神经,增添食欲,帮助消化,给予人甜蜜的睡眠。”《服务真诠》183页
健康呼吸原则:
要有良好的血液,就必须作适当的呼吸:
1,打开窗户,令清新空气流通,减少病菌长久停留。
2,多作深呼吸,尤其是在恼怒、忧伤、疲倦及传染病时,可以增加氧气的吸收,促进疗效。
3,停止吸烟,益己益人。
4,多到郊外,海滩、溪涧等大自然环境游玩。
七、Rest 身心休息
那些用手操劳的人,必须滋补体力,才能工作;那劳苦传道教导人的,更当如此滋补体力;他们应在可能之上,放下伤神的操劳,使身心得到休息。《论饮食》202面
休息是生命韵律中非常重要的一环,当一日或一周活动之后,疲乏的身体和精神是需要经过充分休息方能恢复精神。
健康休息原则:
1,每人平均每晚需要八小时的睡眠,太少太多都是不适宜的。
2,协调分配休息、工作及余暇的时间。
3,分配时间与家人及好友共餐。
4,每6个月作一次计划去享受较长的假期。
5,保持运动习惯。
6,每周第七日我们都要休息,使身体恢复体力。“到第七日,上帝造物的工已经完毕,就在第七日歇了他一切的工,安息了。”(创2:2)
八、Trust in God 信靠上帝
“信靠”是人初生时第一种学习得到的求生本能,信任可靠的对象,是力量和支持的来源。圣经说:“你们专心仰赖耶和华,不可依靠自己的聪明;在你一切所行的事上,都要认定他,他必指引你的路。”(箴3:5-6)
现代因不认识创造主而感觉心灵空虚,缺少生命定律的重要一环。
健康信靠原则:
1,将生命交托给永恒的依靠,可以达到身心的稳健,因为人若经常处于忧伤、恐惧、罪恶及失望的困扰中,会使人容易感染各种疾病,如胃溃疡、高血压、气喘、关节炎等。反过来说:喜乐、正义及满足的心灵,可使身体健壮,正如圣经说:“喜乐的心,乃是良药;忧伤的灵使骨枯干。”(箴17:22)
2,从信靠的经验中,可以产生爱心,因为爱心包含承诺,正是信靠的要素,爱心也是维系和谐人际关系的必须条件。