??黄豆烧土豆

材料

黄豆50g, 土豆500g,蜂蜜10g,小茴香、葱、姜、盐各适量。

做法

1先将泡好的黄豆下锅、小茴香、葱、姜、盐等,用旺火烧开后,转为小火烧1h。

2 土豆洗净削皮切块,将土豆倒入锅中, 将土豆酥烂捞起, 加蜂蜜装盘即可。