第31章 病 例
“耶和华在那里为他们定了律例、典章，在那里试验他们。又 说：，你若留意听耶和华你上帝的话，又行我眼中看为正的事，留心听我的诫命，守我一切的律例，我就不将所加与埃及人的疾病加在你身上,因为我耶和华是医治你的'。”（出埃及记15:25-26） ）
“你们为什么屡次悖逆，还要受责打吗?你们已经满头疼痛，全心发昏。从脚掌到头顶，没有一处完全的，尽是伤口、青肿与新打的伤痕，都没有收口，没有缠裹，也没有用膏滋润。……若不是万军之耶和华给我们稍留余种，我们早已象所多玛、蛾摩拉的样子了。”（以赛亚书1 ：5-6.9）
一、消化系统的疾病与糖尿病：
二、"岂不知凡入口的,是运到肚子里，又落到茅厕里吗？ ”（马太福音15：17）
"经上记着说：'我的殿必称为万民祷告的殿吗?你们倒使它成为贼窝了'。”（马可福音11：17）
（—）消化系统的组成由消化道和消化腺两部分组成
1、 消化道：口腔、咽（食物与气体共同流通的）、食道、胃、小 肠、大肠、直肠。
2、消化腺:唾液腺、肝脏（不与食物接触的）、胰脏、胃腺、肠腺。
3、消化:在消化道内，把食物分解成可以吸收的情形。可被分解而消化的食物种类为:碳水化合物、蛋白质、脂肪。
4、吸收：事物被分解后的营养素，通过消化道而进入循环系统的程序。
口腔是消化系统的第一个器官，所以，碳水化合物类的食物 （淀粉）在口腔内就被唾液腺分解成麦芽糖，最终以葡萄糖的形式向身体提供能量。而蛋白质在胃里才开始变化;小肠是消化系统的主要器官，所以，脂肪只有在小肠里才进一步消化。
5、食物消化的过程:水在胃里大约只停留三十分钟；碳水化合物的食物（素食）大约停留两小时左右;所以，多吃豆类可以帮助延长糖类食物的消化时间。混合类的食物消化时间大约是 2-3小时;蛋白质类的食物消化的时间比较长些，则脂肪类的食物消化时间更长，大约要六小时;故此，多摄取脂肪对身体是无益的，特别是消化道。|
“消化器官因为常吃油腻不卫生的食物而衰弱，一种爱吃含刺激性食物的欲望，就从此而生。这种欲望愈久而愈深，也愈难遏止。到后来,身体内部就或多或少地藏留毒质，毒质愈多'各器官的功能也就愈减退,而对于刺激物的需要也愈甚。足以毁坏健康。”(《服务真诠》第二十六章)
消化道疾病
1、胃炎：胃炎是消化系统的常见病例之一，分急性与慢性两种。急性胃炎是指胃黏膜急性炎症性变化:胃黏膜受刺激充血水肿，黏液增多,多由细菌及其毒素所产生。
病因:刺激性食物、不卫生食物、胃酸增多，
症状:上腹疼痛不适、恶心、呕吐、有肠炎性腹泻、发热失水、酸中毒、食欲减退。
2、慢性胃炎:是指不同疾病引起的胃黏膜的慢性炎症，也可由急性胃炎发展所至。由于胃幽门松弛，胆汁反流，破坏胃黏膜屏障引起。有浅表性、萎缩性、肥厚性、胃酸增多性胃炎等。
病因:刺激性食物、药物、肉食、多油、糖、饮食无规律。
症状:消化不良、反酸、恶心、呕吐、上腹饱胀不适、疼痛、 缺铁性贫血、消瘦。
3、消化性溃疡:是消化系统常见病之一。是发生在胃及十二指肠部位的慢性溃疡,十二指肠比胃炎多见，男性高于女性。
病因：胃酸过多损害胃黏膜(胃酸、胃蛋白酶分泌过多是溃疡形成的主要因素)、刺激性食物、药物、发酵品等
症状:上腹疼痛、恶心、暧气、疼痛时间是在饭后0.5—2 小时左右、胃内溶物排空即消失。
并发症:大出血、穿孔、癌变。
4、阑尾炎：阑尾是与盲肠相通的细肠，盲管开口狭小，易被粪石、寄生虫、异物阻塞。阑尾是消化道的一个组成部分，当消化道功能紊乱时，阑尾肌可发生痉挛，因此加速了阑尾腔的阻塞，使阑尾成为一个两端封闭的管腔。于是阑尾黏膜所产生的分泌物淤滞于管腔内，此时细菌即可乘机繁殖，抗病能力降低的阑尾腔因而引起感染。
（1）病因:肠道感染、便秘、腹泻、刺激性食物。
（2）症状:右下腹疼痛、呕吐、发热是化脓穿孔的症状。
“食物过量或配合不当，实在是有害的。先是由不爽快的预感给人警告。警告无效，则痛苦随之而来。于是疾病便乘势而取代了健康。”（《论饮食》第五篇）
“我们力劝在家庭生活的各方面要提倡节制;……在这方面有一个最重要的课目，乃是学习控制食欲。他们该学习饮食有定时，而在所规定的饮食时间以外什么都不可沾口。”（《今日的生活》3月19日）
“饮食有规律对于身体的健康和心情的安宁是大有关系的。 ……饮食倘无定时，肠胃必不强健，肠胃不强健，全身就不能安逸快乐。
上帝的每条禁命，都是为促进人类的健康和永久的幸福而立的。……当他们（上帝的子民）摆脱了一切破坏健康的耽溺，就更加清楚的了解真实敬虔的性质。他们宗教经验方面必因而显出不可思议的改变。”（《今日的生活》5月22日）
5、消化道常见疾病的主要因素
（1）动物性食品
（2）高脂肪
（3）精加工食品
（4）发酵品
（5）腌渍品
（三）属灵的消化
“只是你们，要行道,不要单单听道，自己欺哄自己。”
（雅各书1：22） “祂又对他们说：'你们往普天下去，传福音给万民听'。”（马可福音16： 15）
“我传福音原没有可夸的，因为我是不得已的;若不传福音，我便有祸了。 ”（哥林多前书9 ： 16）
（四）糖尿病
1、糖尿病的定义：
糖尿病是属新陈代谢的一种疾病,当身体缺乏胰岛索或不能充分利用胰岛素时，而导致人体对碳水化合物的代谢机能不能正常发挥,促使大量的糖份存在血液中,使血糖值升高，当含糖量高的血液通过肾脏过滤时，过多的糖份就随尿液排出体外。 尿液中便带有糖份一即糖性尿，俗称“糖尿病”。分为一型和二型两种：
肝脏是人体中第一大腺体,胰脏则是第二大腺体。它的功能分泌胰岛素，它是由蛋白质合成的。调节血糖平衡的作用;其次， 是分泌一种消化酶,是一种催化剂，起到消化食物的作用。
肉类不仅使人易得心脏病，同时也有死于糖尿病的危险。每周吃肉为主食六次以上的人，死于糖尿病的危险性，要比一般人高近四倍。增加肉食是导致糖尿病的第一危险因素。而糖尿病又是心脏病的危险因素之一。（《饮食与心脏病》）
2、一型糖尿病：
胰岛素分泌少或不能分泌,属胰脏器官本身功能的问题。促使大量糖份不能被燃烧供给身体热量，因此而致血糖升高。此种病儿童易得，而且发展快，属胰岛素依赖型的。也是不多见的一种病例。
注:外来的蛋白质很易直接杀死胰岛细胞，促使胰岛素分泌不足，或不能分泌，特别是动物性蛋白尤为有害。
3、二型糖尿病：
是比较普遍的一种，成年人易得。大致年龄在四十--五十岁以上，女性多于男性。属胰岛素不工作型。得病初期多是肥胖，肥胖会造成一种叫“胰岛素耐性“的问题，影响血糖不能进入细胞被利用成为身体的能量，如此便使血糖升高，形成糖尿病。
症状:俗话称三多一少；即：多食、多饮、多尿，体重减少。 身体消瘦无力、伤口不易愈合、视力减退、障碍性失明、尿路感染、肾衰竭、神经性障碍(反应不灵敏)、手脚麻木等
病因：
a、遗传因素
b、饮食(动物性食品、高胆固醇、高脂肪、精加工食品——缺乏纤维、零食)
c、肥胖
d、运动少(不运动促使大脑中枢神经认为主人不需能量的供应，就会不分泌胰岛素了，或不促使胰岛素把糖分送入细胞， 转化成能量。所以，病人的身体就会越来越衰弱)
e、喝水少
f、情绪不好(低落、忧闷、生气等)
胰脏若被病毒感染,也亦会导致胰腺炎。
糖尿病也属血管性的一种疾病,对小动脉血管易造成伤害，形成球状动脉瘤，延及四肢。出现动脉硬化症，危及心脑血管。是目前在美国引起人视力失明的主要原因。也是目前使人死亡的主要病例之一。
4、并发症：
心脏病、中风
肾衰竭
胃肠神经紊乱病变、肠衰竭、拉肚子
视网膜病变,促使视力下降
末梢神经病变
治疗：
(a)多喝水(b)多运动(c)多晒阳光
(d)低脂肪(e)低盐(f)釆用高纤维食品
(g)不吃精炼糖(h)低胆固醇(弃绝肉、蛋、奶)
世界卫生组织官员与各国专家经过研究决定最新体质标准指数（BMI）在23以上的亚洲人，既归纳为处于“危及健康，，的不良水平,BMI值在18.5?23之间才是正常值。故将有更多亚洲人被列入肥胖族。即：BMI在25?29.9之间为体重过重;30?34.9之间为肥胖者。特定身体质量指数（BMI）计算方式为：
体重（公斤，身高2（公尺）
例：60公斤 1.72米=20.76为正常指数范围内。
二、血液循环系统与疾病
“因为活物的生命是在血中，我把这血赐给你们，可以在坛上为你们的生命赎罪。”（利未记17：11）
完美的健康取决于完美的血液循环。
医学界通常以化验血来诊断人的疾病。
（一）血液的组成：
由血浆、血细胞、血小板组成。
1、血浆:含水93%,剩余的是蛋白质、葡萄糖、无机盐。
2、红血球:红血球是供细胞氧料的，含血红蛋白，血红蛋白是运送氧的蛋白质，在输送的过程中,遇到含氧高的就吸收，含氧低的就释放。
3、白血球:是吞吃细菌的。杀死细菌可表现在伤口化脓的状态上，是清洁血液的免疫血细胞。
4、血小板:止血的作用，加速血液凝固的。
一个正常成年人的血量约为自身体重的7-8%o 一个体重为六十公斤的人，他的血液大约是4.2—4.8升，人平均的血液量为4.5升。
“亚当的儿女们，应当选择那简单而对健康有益，会制造最佳之血液的食物。不洁的血液,定必模糊道德与智力的能力，并加强你天性中的下贱情欲。”（《论饮食》73页
（二）血循环系统:体循环、肺循环。
要有强健的身体，必须有优良的血液，因血液是生命的源流。……在清净的空气中作深长的呼吸，能使肺部贮满氧气，使血液清洁，有鲜明的颜色，流出去为生命的源泉，达于身体各部。”（《服务真诠》第二十章）
心房与输送回流心脏的血管相连叫静脉。
心室与输送血液离心的血管相连叫动脉。
心房与心室间有一个活门，叫作房室瓣。因为血液流通的。
人的心脏虽只有本人的拳头大小，但每天经由它所流通的血液却以吨来计算。身体各器官和组织的工作所需及消耗的能量。都是靠赖血液循环系统提供的氧所作成的，血循环的工作也促进了新陈代谢。同时也使免疫力增强，循环系统由心脏、血管、 淋巴系统组成。
（三）血液循环规律：
血液经由心脏流入主动脉，然后再经由毛细血管动脉进入细胞为之加氧，再由静脉流回心脏。
动脉血把养份借着循环的规律送到身体各部，增添细胞组织所需的机能活力。再把废料运回，交给排泄器官处理，然后血液经由静脉流回心脏再到肺部去加氧。所以,动脉血含氧高，呈鲜红色，静脉血含氧低，呈暗红色。体内60%的血液存在静脉血管里。
1、体循环:血液由左心室经过主动脉一＞ 流向全身动脉一通过毛细血管动脉到达细胞，进行气体交换一＞然后流回静脉血 管一再回到右心房一至右心室。
血液是在肺部进行气体交换：即静脉血在肺部把二氧化碳释放，再重新吸收氧气。进入再循环程序。
2、肺循环:血液由右心室排出经由肺静脉―达到肺部静脉血在肺部加氧一加过氧的血经由肺动脉--"流进左心房T再进入左心室，致此向全身再次供血。
3、心脏循环：血液由心脏主动脉的根部，分支出来的冠状动脉血管—经由毛细血管一＞给心脏木身送血,这是给心脏本身加氧的循环体系。
完美的健康取决于完美的血液循环。
（四）影响血液循环的因素：
1、高糖4、高脂肪
2、高盐.5、缺水
3、高胆固醇6、烟、酒、药物中的化学物质
7、情绪紧张、恐惧、愤怒，“十分之九的病因根源与此”。
注:食物给身体提供养料，呼吸能给身体提供氧气,但若没有血液良好循环的输送，身体也不能得到养份的供应。同样的原理，我们可以藉着读经来为身体摄取灵粮的养分——真理; 也可以藉着呼吸为身体获取属灵的氧气——祷告；但若没有圣灵之水的充满，则我们的属灵生命也不会旺盛，反会处在枯竭的状态。哀叹！
所以上帝说:“不是依靠势力，不是依靠才能,乃是依靠我的灵方能成事。”（撒迦利亚书4：6）
（五）中风与心脏病
1、中风:通常为大脑组织的血液循环受到阻碍，促使供应脑细胞氧分的动脉血管出现粥样硬化，以致导致阻碍，可产生以下几种病症：
脑栓塞:偏瘫、失语、脑炎（属细菌性栓塞）。
肾栓塞:腰痛、血尿。
脾栓塞:左上腹剧痛、发热、脾大。
肺栓塞:突然胸痛、气急、紫绀、咯血、虚脱。
（1）症状：手脚麻木，如针扎的感觉，有暂时的偏头痛、头 晕、乏力、恶心。
（2）动脉硬化的原因：
高脂肪:高胆固醇一一主要来源于肉、蛋、奶及精炼的油。
高血压:血管内壁的单细胞（上平细胞——平滑肌）分泌 一种化学物质，是血小板堆积凝固，形成血栓。
吸烟:烟中大量的化学物质都是破坏上皮细胞的。
喝酒:酒精中的“乙醇”是化学物质，能破坏上皮细胞，使血小板与异物接触而堆积。
缺乏运动:完美的健康取决于完美的血液循环。
肥胖:使血管变细，体重（由于脂肪产生）增加一斤，血管就被抑制性的延长3-4里路。
糖尿病:血糖高会使血液促成粘稠。
喝水少。
2、脑溢血中风：
动脉硬化了就发脆,容易破裂出血。动脉硬化若到了一定程度，再加上过度的刺激或兴奋，及剧烈的运动，使血压急速升高，造成脑血管破裂出血，便侵入脑组织中，故称脑溢血，是一种极危险的疾病，病人会立即倒地昏迷吐沫，中医称此症为中风。
3、心脏病：
是心脏本身循环工作的障碍，即供血的动脉血管出现了硬化或粥样阻塞，促使心脏机能因缺氧而衰弱。
（1）心脏病突发:也叫心肌梗塞，是心肌血管严重狭窄而阻塞不通，使部分的心肌突然断绝血液的供氧而形成细胞缺氧，致使心脏收缩力下降，是一种十分凶险的病症。精神过度紧张是导致发病的主要原因。
症状:剧烈痛、痒、闷、气急、恶心、呕吐、上腹胀痛、发热、心率失常，可持续几小时或几天（或长时间休克、以致死亡，即使不会死亡，也会出现严重的心力衰竭）。
⑵心绞痛:是动脉硬化造成心肌小部分的阻塞而致缺氧。劳累、受寒、情绪紧张、饱餐、吸烟，常为引发因素。
症状:胸部不适或痛楚，有时是剧烈疼痛，像是被烧灼或是紧紧被夹住一般,左手愕、左肩颈、后背也有疼痛，常会给人，消化不良的感觉。
冠心病:是在主动脉根部分支出来的一条供应心脏本身血液循环的动脉出现狭窄或阻塞，形成心脏本身整体器官供血不足而缺氧。因而引起的心脏血管疾病。,此病现今非常普遍。
高血压性心脏病：因高血压引起。由于血压长期升高，左心室为将血液努力打出去，于是肌肉就逐渐肥厚起来，以增工作能力。这种工作叫作“代偿作用”。由于长期的代偿，心肌的工作力就逐渐降低，代偿机能因此衰弱，由于不能再胜任工作力，而发生心肌收缩力减退即心力衰竭。因此,心脏收缩再不能将左心室的血排空。促使器官及组织供血不足,于是心跳次数增多，借以提高排血量。因此，病人就显著乏力,有头晕和心跳加速等症状。
左心室既已衰竭,不能将由肺回流的血液排空，但是右心室没有衰竭，照常的向肺内输送血液，肺内血液来源就通畅，出路却有障碍。因此便出现肺内积血，肺便不能象正常那样软而富有弹性，发生通气功能减退，于是病人就觉得呼吸困难。若肺内积血严重，毛细血管就会胀破，病人会出现痰中带血或大口吐血，出现肝肿大或浮肿。
4、病因：
动物食品②烟、酒③高血压
④肥胖⑤缺乏运动⑥精加工食物
⑦药物⑧精神压力、忧郁
5.高血压与高血压病：m
1、高血压：与“高血压病”不是同一原理，高血压是由某些病变而引起血压升高。如：肾脏炎症、甲状腺机能亢进等产生，称“症状性”的高血压，占高血压病例中20-30%的比例，而其它80%的高血压病人，不是由病变而引起，即找不出血压升高的病因,故称“无症状高血压”，是属一种独立性的疾病。即称为高血压病。
2、高血压的症状：头晕（早晨），两侧太阳穴痛（跳动剧烈的），颈后有搏动的感觉，头部发沉、发晕。
3、高血压病：属于一种城市文明疾病,初期是不会给人带来症状的，除血压升高以外，没有什么不舒服的感觉，也有某些病人，在早期就有各种症状出现——脑内疾病、血管疾病、肾脏疾病等，医学上称"静静杀人”。
4、高血压病的症状：
初期:头晕、失重、失眠、脑中嗡嗡响、耳鸣、烦躁、精力不集中、易疲劳（也可能因神经衰弱引起）。
中期：四肢麻木、肌肉酸痛、手指麻木有僵硬感、在手臂有蚂蚁爬行的感觉、小腿对寒冷敏感，颈、背部紧张、酸痛、出现心脏和肾脏疾病。
晚期：急进型高血压病人往往有不能忍受的头痛、视力丧失、皮肤苍白、清瘦、衰弱，有的人在几个月至一至二年便出现严重的心脏或肾脏、大脑的并发症而死亡。最主要的是肾脏并发症——尿毒症。
5、高血压的并发症:称为高血压综合症。
动脉是有弹性的韧带血管，一旦发生硬化，血管壁就会逐渐增厚，变得硬而脆，缺乏弹性，发展至后来，会促使血管腔变狭窄,甚至阻塞,有时会严重破裂出血，造成极大的危害。
冠状动脉血管硬化产生心脏病，脑血管硬化产生中风，主动脉硬化和四肢动脉硬化导致肢体疼痛或坏死引起心脏病的突发症。肾衰竭和糖尿病。
6、病因：
高胆固醇（动物性食品）,使血管脆化。
高脂肪，使血液粘稠，也会使胰岛素产生抗体。
高盐。
晒阳光及室外活动少。
喝水少。
烟、酒。
情绪不稳定。
7、治疗:
低脂肪、低胆固醇。低盐。
多晒阳光、多喝水、多从事户外运动。
避免精炼食物。
多吃高纤维食物（天然植物性）。
8、血压值表：
注：血压虽有标准值，但不可一概而论，要因年龄、体质的状况而定。但若低于60/90就属低血压，若高于90/140就属于高血压。
三、呼吸体统与疾病
呼吸系统由呼吸道与肺组成。
（一）呼吸道：由鼻（加温、过滤、调湿的功能）、咽（食物与气 体共同的通道）、气管、支气管、毛细支气管。
（二）常见的肺病（由吸烟引起）：
1、烟中的化学物质损伤气管、支气管、管腔内的纤维毛，使其变软失去功能。
2、气管、支气管由化学物质感染引起发炎，使管腔内充满粘液。
3降低免疫力，使病菌可通过气管、支气管发炎，甚至达肺部。
4、肺由许多肺泡组成,是贮存气体的，称为气囊，气囊外有一层弹性纤维，是帮助肺泡收缩进行气体交换功能的。但烟中的化学物质能产生一种酶，硬化弹性纤维，这样肺泡内贮存的气体增多，长期处于膨胀状态，造成肺缺氧，使人易得肺气肿、气粗、哮喘。
（三）肺结核：
由结核杆菌引起，属一种高度传染性疾病。它的好转与恶化与自身的抵抗力有很大因素。
症状:体弱出虚汗、胸痛、呼吸困难、时常高烧，严重者有痰中带血的症状。
治疗及预防:空气、咳嗽、食物、接触、痰（把病人咳的痰用火烧掉是切断传染途径的最好办法），餐具个人管理。
（四）长期障碍性疾病：
此病多是缺乏维生素引起，须多吃蔬菜、水果、全粮食品，避免吃些油炸、油炒及动物性食品。
（五）总结：
1、吸烟。
2、错误的呼吸方式（鼻子是呼吸道的第一个器官，而不是口）。
3、空气污染（故厨师易得呼吸系统疾病）。
4、辛辣刺激性食物。
5、多盐及腌制品。
6、缺乏维生素B族。
7、劳累过度，及缺乏适当户外锻炼。
“耶和华上帝将生气吹在他的鼻孔里，他就成了有灵的活人。"（创世记2：7）
“凡事都要规规矩矩地按着次序行”（哥林多前书14:40）
鼻子是呼吸道的第一个器官，也是正确呼吸方式的程序。
“上帝说:尊重我的，我就尊重他……”（撒母耳记上2:30）
四、免疫系统、传染病与皮肤病
（一）免疫系统及功能：
根据免疫医学的观点，人体99%的疾病与免疫功能有关。但人类对于与自身生死存亡关系密切的免疫系统所知非常有限。
免疫系统的结构繁多而复杂，最主要的淋巴器官由骨髓、胸腺组成。还包括扁桃体、脾、淋巴结、集合淋巴结与盲肠。这些关卡都是用来防诸入侵毒素及微生物的。免疫系统如一支训练有素的精锐部队，随时处于备战状态，为人体阻挡外来入侵者的任务。
夏杂而多变的免疫系统具有防御疾病、克服疾病、甚至克服环境污染物及毒素所需要的武器。值得注意的是,虽然免疫系统的功能令人惊叹！但仍可能由摄取不健康的食物受到影响甚而失效。
1960年，当医学界还不清楚胸腺的功能，当人的胸腺肿大时，就将胸腺切除，以为这样就是最好的治疗方式。一直到1990年才发现，胸腺是身体产生免疫细胞一一T细胞最重要的地方。因此，当时作了一个追踪调查,发现所有失去胸腺者，其中大部分的人都成了癌症患者。
其实，扁桃腺是人身体的第一道防线;呼吸系统做把关的作用，可谓是身体的第一道门岗。
1、免疫系统：
免疫细胞是执行免疫系统各项防御功能的分子。白细胞的作用如同卫兵岗哨；自然杀手细胞及细胞毒性T细胞的作用如同狙击手;辅助抑制T细胞，负责发出警报；以及巨嗜细胞负责清理战场等。
红细胞与白细胞，大部分的白细胞都是免疫细胞。
免疫细胞大致可分为两大类：即是T细胞与B细胞，两者都来hTMffio (T细胞形成胸腺］它主要功能是吞噬外来侵袭者。T细胞的强健，宜接影响到癌症的康复。
B细胞最主要的功能是生产各种各样的抗体，就像军队里的武器，以便为我们抵御外来的入侵物。人类的B细胞可产生10亿以上的抗体。
巨噬细胞是人体的清道夫,他的主要功能在于吞噬外来物、衰弱细胞和任何的入侵物，直到消灭。
自然杀手细胞能抵抗各种各样的癌细胞,而且可以快速消灭癌细胞。
2、简单的说，免疫系统具有以下功能：
保护:使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击。
清除:新陈代谢后的废物、以及免疫细胞与敌人打仗时 遗留下来的尸体，都必须借由免疫细胞加以清除。
修补:修补受损的器官、组织，使其恢复原来的功能。
名言“日拍胸腺二百下,可活一百多。”
3、属灵的免疫：
“……我们虽然在血气中行事,却不凭着血气争战。我们争战的兵器，本不是属血气的，乃是在上帝面前有能力，可以攻破坚固的营垒，将各样的计谋,各样拦阻人认识上帝的那些自高之事一概攻破了；又将人所有的心意夺回，使他都顺服基督。”(哥林多后书10：2-4)
“要穿戴上帝所赐的全副军装，就能抵挡魔鬼的诡计。因我们并不是与属血气的争战(原文作摔跤;下同)，乃是与那些执政的,掌权的，管辖这幽暗世界的，以及天空届灵气的恶魔争战。所以，要拿起上帝所赐的全副军装，好在磨难的日子抵挡仇敌，并且成就T一切，还能站立得住。"(以弗所45 6:11-16)
“你要保守你心，胜过保守一切（或作:你要切切保守你心）, 因为一生的果效是由心发出。”（箴言4:23）
（二）传染病：
“耶稣下了山，有许多人跟着祂。有一个长大麻风的来拜祂, 说：'主若肯，必能叫我洁净了。'耶稣伸手摸他说：'我肯，你洁净了吧!'他的大麻风立刻就洁净了。”（马太福音8：1—3）
1、传染病的概念：
由病原体引起，并且能够在人与人之间，或动物与动物之间进行相互传播的疾病。
2、传染病的特点：
传染性、流行性。
例:普通性感冒：是由病毒感染所引起的，注射抗菌素是不起作用的，因抗菌素是针对细菌的，不是针对病毒的。
流行性感冒：是属于传染性的一种，其症状为鼻塞、流鼻涕、 头痛、发烧且反复，全身关节疼痛难受。原因有两种:病毒性和细菌性。
3、病原体:细菌、病毒、寄生虫。
4、传染病的三个基本环节：
（1）传染源:能够散播病原体的人或动物。
（2）传播途径:病原体离开传染源，而接触到健康之人的方式。
（3）易感人群:对各种传染病缺乏免疫能力，而易受感染的人。
5、怎样预防：
控制传染源。
切断传播途径。
对易感人群进行保护，强化免疫力，接种疫苗。
6、传播途径：
、
a、空气传播 b、直接接触 C、说话唾液
d、污染的水 e、食物
f、血液及血制品 g、伴侣 h、遗传或母乳
n门一
rn r 1 i、动物 j、不卫生
fu □ n 7、乙肝:
即乙型肝炎,此病与环境卫生有很大关系,是具有传染性的
i 一种疾病。
R - 肝脏是人体内的苦工，它要负责五百项以上的不同功能，从
, 消化，贮藏到洁净血液,重组营养物质都是它的职责范围。不幸的，在主要的明显症状出现之前,可能有90%以上的肝功能已遭破坏，而重要症状一旦出现，再治疗也太迟了。因为肝脏的主要功能叩在消除血液及体内的毒素，一旦恶化，传染性的微生及其它不利的刺激物体更会削弱我们血液净除毒素的功能。（《小麦草》60页）
病因：由伴侣、母亲、血（血制品及输血）较多，但其中有 90%的病例可抵抗。9%是病毒携带者，而只有1%会恶性发展。
症状:头晕、口干、无力、厌油腻食物、面色发黄。
8、肝病的种类：
甲肝:也可转为戌肝。
乙肝:可转为丁肝。
丙肝:有似象乙肝的症状，但比乙肝厉害得多。不但无药可医，也无疫苗可防。
丁肝:可由乙肝转移，且恶化严重。
9、肝病的因素：
酒精:十分钟到肝脏，俗称“酒精肝”。
高脂肪:特别是动物性的，俗称“脂肪肝”°
药物:俗称“药物肝”。
高蛋白高盐
病毒传染
注：属灵的传染病：“因为我们在上帝面前，无论在得救的人身上，或灭亡的人身上，都与基督馨香之气。在这等人，就作了死的香气叫他死；在那等人，就作了活的香气叫他活。这事谁能当得起呢？ ”（哥林多后书2:15.16）
所以，耶稣嘱咐门徒说:“你们要谨慎，防备法利赛人的酵和希律的酵。”（马可福音8：15）
（三）皮肤病
“人的皮肤上若长了痈子、或长了癣，或长了火斑，在他皮肉上或长了大麻风的灾病，人若在皮肉上长疮，皮肉上若起了 火毒……"（参考《利未记13:20-28）
人身体的最大器官就是皮肤，不但面积大，重量也大。大约 6-8市斤，比肝脏大2-3倍。而且有韧性、有弹性。
1、皮肤的作用：
（1）保护体内器官，防止物质进入，也防止体内的物质遗漏出来。
（2）排汗，散发热量，控制体温。
（3）含大量脂肪细胞，有保温作用。
（4）皮脂腺分泌皮脂，促进皮肤与毛发的健康。
（5）有丰富的感受器（末梢神经），起到保护作用;冷、热、痛、 触。
（6）细胞有分生能力，其中黑色素细胞能吸收紫外线。
2、常见的皮肤病：
（1）痤疮:一种青春期的生理现象，俗称"青春美丽豆”。属于内分泌旺盛,也是有些妇女在经期的一种内分泌现象。
（2）脓包疮：在南方、热带潮湿的地方多见'多是由蚊虫叮咬，或细菌感染所致。严重者可传染他人。
（3）疳子:常见脖子、腋下、腰部，多是由体内毒素排泄障碍所致。
（4）运动员脚:也称“香港脚”,即“脚气”。严重发展可成为脚气病。
症状:脚趾间皮裂、痛痒、出水、属于真菌感染所致。
（5）特异性皮炎：皮肤过敏，白瘢风，常见与腕部、肘部、面部，严重者也可侵害全身。
3、皮肤病的因素：
通常皮肤病可分为两种:神经性（干性）;血液性（湿性）。通常情况下，属血液性的较多于神经性的。
（1）动物性食物（肉、蛋、奶），特别是海鲜。
（2）发酵品、腌渍品。
（3）辛辣刺激性食物及调味品。
（4）不注意卫生，要勤洗澡，勤换洗内衣裤。
“人体的皮肤经常排出不洁之物。若不时常沐浴，周身千万个毛孔很容易闭塞了，以致体内的那些应自毛孔排出的废物堆积起来，变成其他排泄器官的重担。”（《今日的生活》5月5日）
（5）细菌感染。
（6）精加工食品,特别是含大量化学添加剂的。
（7）化学物质过敏，花粉过敏，食物过敏，紫外线过敏，以及冷空气过敏。
（8）喝水少。
（9）药物服用。
（10）肝、肾功能衰弱，因此，排泄工作则由皮肤代偿。
（四）红斑性狼疮
1、狼疮性红斑：
狼疮性红斑症可以简称SLE或狼疮。是属自身免疫的一种病。此病的一般病症包括有感觉不好、关节炎、皮肤受损'并伴有渐进或快速发展的明显症状。诸如肺炎、关节炎、肾衰竭狼疮是属胶原蛋白质的病变，这类病变除了狼疮之外,还有风湿性关节炎、皮肤病，以及其它。狼疮发病开始是不明原因高烧持续数天、数星期，甚至数个月之久。从这时起，脸部蝴蝶区通常伴有发疹现象。此因素是胶原蛋白质的结构改变。胶原蛋白是一种结缔组织，它们广布于肺脏、肾脏、皮肤及上皮组织中,器官中有许多胶原蛋白纤维，就最容易发生此病症。
此病是属一种慢性疾病，通常是认定无法治愈的。用一些药物可以减缓症状,但却改变病情的发展，长期使用脱氧可的松， 即使剂量小，仍有可能造成负作用的。如满月脸、小牛屑、复发感染、骨松症和白内障。同时血清蛋白也会异常。
狼疮好发于幼年女性，且不分种族、地理条件，任何人均有可能罹患此病。这是很寻常的疾病，发病次数也愈见频繁。
2、狼疮病的起因：
发病成因复杂，是突然发作，暴露于阳光之下会造成严重反应。诸如手术、怀孕、流产或癌症与狼疮发作也有相关。药物、有色金属、硫化氨、盘尼西林，或其它抗生素物质，也会引起狼疮之发作。特定药物引发狼疮，其作用是可逆性的，局部发炎，严重的情绪或生理上的压力也与狼疮发作有关。滥用药物则会增加狼疮发作的可能性。这些正足以说明狼疮的起因是这些有毒物质。
也有其它的理论说明狼疮之起因：其一认为此乃自系统疾病，也就是说,身体自身感到敏感。在血液中冇些变异的蛋白质的功能用做抗体去分解自身的红血球，:甚至造成过敏。抗核性抗体(ANA)即是一例。无论如何，这类变异不正常的蛋白质，通常都是在缺氧或血液循环不顺畅的情形下才会发展。避孕药也可以造成ANA的生成。
狼疮症患者，其血液中有些变异的蛋白质异常现象及雇患风湿病的机率，都比一般人来得多。其家族成员虽然没有遗传但比较可能并发风湿性关节炎、发烧、麻疹、或神经性异常。
另一种理论架构,则建立在狼疮是由传染物所造成的，一般认为病毒性疾病是其成因。麻疹病毒基因已被发现在SLE病人身上。有可能是病毒诱发异常蛋白质形成。而让我们身体以为这些细胞是外来物，因而促发自身免疫系统去攻击自身细胞。狼疮也属于家族性疾病。
狼疮也属中枢神经系统的不正常现象，一般好发于25—40 岁左右的青壮年身上。在本质上可以是循序渐进，也可以是退化性的疾病。然而，它发展的程度不同，连带影响到不同的部位的神经系统。它是去破坏包覆在神经细胞外的神经鞘，这会使得它 们产生发炎反应,而最主要造成此病的原因乃是压力、营养失调和衰弱的免疫系统。
3、对于狼疮症的治疗：
（1）至于如何去处理狼疮，我们将重点放在有毒物，自身免疫系统的过敏反应，及病毒传染。可以使用活性炭，可内服,可外用。
（2）实行饮食疗法——饮食能帮助健全的身体免疫系统。一 个均衡的饮食，立即多摄取新鲜蔬菜、水果一般认为是最好的饮食方式。最好多生吃蔬菜，必须完全弃绝肉、蛋、奶等动物性食品。因为其中含有大量毒物与病毒、胆固醇。
流离脂肪和糖，会干扰免疫系统之正常运作。若饮食中含镁量不足，也会间接造成狼疮病。辛辣刺激性食品当弃绝。
（3）充足的日照（阳光浴）也是必要的。我们相信，适当的户外活动对绝大多数人都是有益的。
（4）同时可以釆用禁食排毒法，多用果菜汁及青菜汤。
五、神经系统与疾病
“精神和身体是痛痒相关的，彼此之间有十分密切的感应。 精神对于人身体健康的影响，实非一般人所能觉察的。人所患的疾病，有许多不过是因精神不爽快而起的。”（《服务真诠》第十八章）
“凡是身体有病的人差不多心灵都有病，而心灵有了病，身体也往往会有病。”（《医药布道论》第十三编）
“精神上的疾病到处流行。人们所受到的痛苦，十分之九是根据于此。……无神论的人已将这些致人疯狂的不幸情形，大半归咎于宗教;其实这是一个笼统的诽谤，也是他们日后所不愿面对的一个难题。基督的宗教，不但不会使人疯狂，反而是一个有效验的救药；因为它有镇抚人神经的奇功。”（《证言精选卷一》第三十四章）
“那通连全身的脑神经乃是唯一能与上天交通的媒介，借以影响人内在的生活。凡是足以阻碍神经系电流之流通，及削弱人之生机活力的，其结果便是使心思的感觉麻木了。鉴于这些事实，可知传道人及自命为敬畏上帝者，应当洁身自爱而不为这叫人堕落的邪恶所污，这真是何等的重要啊！”
（《证言精选卷一》第四十八章）
（一）神经系统的组成：
1、感受器:即末梢神经。
2、神经干:即神经传导的线路。
3、延髓:好比地方政府,也称直管部门。
4、调节中枢:即大脑中枢，也称总司令部。
当感受器触及到危险的信号之时，即通过神经干传导给延髓，再由延髓传至神经调节中枢;当中枢神经接到信息之后，马上作出决定，将结论立即传导给延髓，再通过神经干传导给感受器，最后的结果就出现了。这一系列的烦琐程序，若应用在人体的神经系统上，也只能有不到一秒钟的时间，在刹时即完成。
神经系统既有如此强大的神奇功能，是有赖于神经营养液的充足供应。我们所摄取食物中维生素的成分，就是神经系统所需的营养物质。特别是Vb族，被医学及营养学称为“神经液”。有些矿物质也是其成分所不可缺少的因子。然而，现代人在饮食结构上的大大改变，即大量采用精加工食品、动物性食品，都是促成神经营养缺乏的因素，促使神经系统大受其害。
健康的生活有规律是非常宥利神经系统完善的。
（二）神经系统的病症：
中医有句俗语说:“日出而兴，日落而衰”，就是针对科学的生活规律而说的。是避免、预防、及治疗神经衰弱的冇效良方。但现今人的流行时尚，生活规律竟与此恰恰相反。
神经调节不良，是先因饮食不节制开始，然后引发睡眠障碍。因此就导致了神经衰弱。
1、神经障碍的体现（性情方面）：
（1）过于自卑——没有信心、胆怯、自己什么也不行、什么也不能……
（2）过于自强——主观、自恃、任性、急噪、悖逆顽梗、固执
“惟有胆怯的、不信的、可憎的、杀人的、淫乱的、行邪术的、 拜偶像的和一切说谎话的，他们的分就在烧着硫磺的火湖里:这是第二次的死。"（启示录21：8）
2、神经障碍的症状：
思绪烦乱、头晕、头痛、大脑不清醒、记忆力下降、注意力不集中、梦多、视力减退、疲乏无力、什么都不能干，但若是高兴，则什么症状都消除了。若是时间过久不治,则会引起心、脑、脾、胃 等并发症。
3、神经分裂症：俗称“精神病"，就是因神经衰弱发展严重而导致的°丧失了自约力，病人不能控制自己的情感及理智。
（1）症状:失态、突然顿足垂胸、号啕痛哭、算意漫骂、鸣怨叫屈、就地打滚、纵情说唱、放生狂笑、还有的发声时模仿儿童的动作，滑稽可笑、幻视幻听、自言自语。
（2）有些神经调节不良的人，在信仰上也容易弄出极端的倾向。比如:作异梦、见异象、听声音、赶鬼或除偶像时常有惧怕的心理，自己常有特殊感觉。此等情形造成极坏的影响。还有一些人，把这等神经障碍的病因完全归咎于撒但的作为，这是不完全正确的。的确，这等情形很容易被撒但所利用、所控制，就是被鬼所附的情形,医学称之为“癔病”
（3）神经调节不良的症状：
※神经偏瘫——半边身子凉、半边身子热;半边身子出汗、 半边身子发冷。
※神经性呕吐——吃完饭后，立时有一种反应，把所吃的食物都吐出来，但不会影响食欲，继续吃。
※特异性结肠炎——因神经调节不良而引起的一种特殊腹泻症状。
（三）神经系统的病因；
1、麻醉品:烟、酒、茶、咖啡、及含酒精的饮料。
2、刺激品;腌渍品、发酵品、调味品。
3、药品:是药三分毒，特别指烈性药、西成药、及吸毒。
4、动物性食品：肉、蛋、奶及奶制品。
5、精加工食品:精白米、精白面、精炼油、精炼糖，
6、睡眠障碍;昼夜颠倒、做梦（晚饭吃得过晩、过饱）
7、情绪;喜、怒、忧、伤、悲、恐、惊。
（四）对神经障碍的治疗：
1、实行新起点的生活规律。
2、作蒸汽浴、冷水擦浴、泡脚浴、泥疗
3、“要常常喜乐，不住地祷告，凡事谢恩，因为这是上帝在基督耶稣里向你们所定的旨意。”（帖撒罗尼加前书5：16-18）
因为“喜乐的心乃是良药，忧伤的灵使骨枯干。”（箴言17： 22）,所以，“你们要靠主常常喜乐。我再说,你们要喜乐。当叫众人知道你们谦让的心。主已经近了。应当一无挂虑，只要凡事藉着祷告、祈求和感谢，将你们所要的告诉上帝。上帝所赐出人意外的平安，必在基督耶稣里保守你们的心怀意念。”（腓立比书4:4-7）
4、改换生活环境：
“因为得着祂的,就是得了生命，又得了医全体的良药。”（箴 言 4： 22）
（五）帕金森氏症
1、帕金森氏症的成因：
此病属于神经系统衰弱的疾病。是由于脑中多巴氨和乙酸胆碱这两种物质不平衡所导致。在某些特定细胞中，多巴氨不足，就会导致此病。因为多巴氨负责将神经送信，由一个细胞传给下一个细胞。营养不均衡是导致帕金森氏症的主要原因。
大量摄取动物性食品、精加工性食品、油炸食品、腌制食品、 发酵食品、高脂肪、多用辛辣调料，烟、酒、茶、咖啡、药物的使用等，都是促成帕金森氏症的主要生活因素。
2、帕金森氏症的症状：
肌肉僵硬、流口水、食欲不振、步伐蹒跚曳行、颤抖。而最明显特征在于摩擦大拇指与食指时，会有不自主旋转动作。语言能力障碍，以及脸部僵化。这种现象可能起始于手在静止时仍止不住颤抖。身体或手臂会逐渐僵硬。
3、哪些因素会影响健康？
衣服不合身会影响血液循环，或者室内没有足够新鲜空气流通,也是造成问题的主要原因。新鲜空气可以提供负离子，协助提升我们人体氧气流通。还有其它因素。
比方说室内或屋外过于潮湿，有霉菌、室内阳光照射不足，或人体接受阳光滋润也不足等。一些普通应用于日常生活中的化学物质、化妆品。
4、改变生活习惯：
要促进健康,就要从培养正确生活状态做起。举凡运动、饮食、心智、情绪，甚至心灵上都要保持正而的态度。另外也要选择合适的服装。
六、泌尿系统与疾病
“你当趁着年幼,衰败的日子尚未来到，就是你所说,我必无喜乐的那些年日未曾临近之先，当记念造你的主。不要等到日头、 光明、月亮、星宿变为黑暗,雨后云彩反回，看守房屋的发颤，有力的屈身，推磨的稀少就止息，从窗户往外看的都昏暗;街门关闭，推磨的响声微小，雀鸟一叫，人就起来，唱歌的女子，也都衰微。人怕高处，路上有惊慌，杏树开花,蚱蠕成为重担，人所愿的也都废掉，因为人归他永远的家，吊丧的在街上往来;银链折断, 金罐破裂，瓶子在泉旁损坏，水轮在井口破烂,尘土仍归于地，灵仍归于赐灵的上帝”。（传道书12：1-7）
新陈代谢是生物生存的基本条件，是生命的基本特征，一旦停止,生命因此就结束了。
（一）肾脏简介:肾脏是一个长约10厘米、宽约5厘米、厚度大约为2.5厘米，呈红褐色、像豌豆形状的一个器官。
身体经过新陈代谢的工作，要向体外排泄一些废料,而肾脏就是主要的排泄器官;藉着尿液的形式排泄。而另外两个排泄途径则是呼吸和汗液。
（二）肾脏的作用：
1、控制体内液体中各物质的比例。
2、过滤，排泄废物。
3、维护血细胞的数量。
4、排泄毒素、尿酸
※肾功能:助血液平衡水份、盐份、刺激产生红血球、制造维生素
（三）常见的肾病：
1、遗传性肾炎：是由基因损伤所导致的一种属于先天性的病症，实行“新起点”生活规律可控制及缓解病情的发展，也能增强肾功能。此外别无他法。
2、慢性肾炎：即人们常说的普通肾炎，大多由细菌感染所致，与链球菌有一定的关系.
症状:尿液短少、精神疲倦、胃口不开、甚至有呼吸困难、心跳加速、气短、咳嗽等症。同时尿蛋白会过髙，也有血细胞随尿液排出的现象。急性肾炎在儿童和30岁以下的人较多。如不加以及时治疗，可能会转为慢性肾炎的。
3、肾盂肾炎：肾盂是接通输尿管的一个部位，其炎症多是由细菌直接感染所致。
症状:尿液里带有大量的脓球，发冷发热，最突出的就是腰痛，四肢无力，有时也会头晕；由于炎症的缘故，尿液对膀胱的刺激，病人会出现尿频，但量少;尿痛。
4、高血压性肾病：当肾动脉发生硬化时，肾脏就会因营养不良而受到损伤及萎缩，功能减退。
症状:夜间会出现尿频、尿多、尿色清淡,一旦严重衰退，则血液中就会积留过多的废料毒素，必导致严重的中毒情况，即尿毒症。还会浮肿。
（四）肾病的通常因素：
1、药物（毒素会杀死肾小球，此种病因特为普遍）
2、辛辣刺激性食物。
3、高盐
4、高蛋白
5、喝水少
6、下肢保暖不够受寒。
7、缺乏卫生注意，有时会交叉感染引起的
8、其它并发症导致
注：上帝所给我们的肾脏，我们不可让它有过重的负担，若吃太多的高蛋白、盐、肉、奶、蛋、油脂，均会加重肾的负担，导致肾病。
七、癌症
“因为我们得知真道以后，若故意犯罪，赎罪的祭就再没有 了。"（希伯来书10:26）
在现代这个被称为文明的社会中，却存在着使人早亡的病症:在一些西方发达的国家考察为心脏病、中风、癌症;而在一些 发展中的国家（如：中国）是中风、心脏病、癌症。由此可见，无论是在中国，还是在西方国家，癌症都是使人早亡的病例之一。以往在早些年，每当人一听到“癌”这个字时，如同遇见了瘟疫一样，人说这是谈“癌”色变，精神都是那么紧张、恐惧;然而，岂不知这等情形又是引发癌症的主要因素。就如经上所说:“喜乐的心乃是良药,忧伤的灵使骨枯干。”（箴言17：22）
据医学方面的报告，虽然癌症病例普遍，甚至难以医治，但据不完全统计，目前80-90%的癌症都是由生活环境因素所引起。虽然一旦得上，不易治愈,但个人若尽自身本分，大部分病症是可以做到预防和避免的。
（一）癌症的通常因素：
1、微生物引起一此等因素占病例的10-15%多是对生活卫生方面的不注意所致。
“在一般的城市中，有许多的疾病是由堆放腐烂的东西而 起。”（《服务真诠》第二十章）
2、细胞缺氧一缺氧的细胞会产生癌变，分裂成癌细胞。
3、化学物质引起——据医学方面的大量实验报告显示，当今癌症的病发率不断升高，是与化肥、农药无限制的使用有直接的关系，还有塑甲明工、食品添加剂、精炼食品等,都会产生大量的化学物质，危及人体健康。
4、辐射，紫外线辐射会导致皮肤病,X光照射、放射性疗法，都会对自身免疫功能产生伤害。还有一些其它方面具有放射性的物质,如:有色金属、金银制品等。
5、基因因素引起——体内缺乏抗癌基因，“自由基”会抵抗抗癌基因的功能作用。
（二）生活习惯的因素：
1、“肉食——占癌症病例的40-50%,特别是猪肉，已被证明极易传播旋毛虫病，尤其是猪绦虫、勾绦虫病。如果一旦吃了它的虫卵，还可能危及脑部，有致命的危险。而且容易产生高血压、动脉硬化、心脏病、癌症。李时珍早已在研究观察得出结论， 在《本草纲目》中写到:猪肉有百害而无一利。现代医学亦证实了这一点;妇女若食肉过多,会损害容颜。吃猪肉或吃猪油过多,还会引起动脉硬化与秃顶。而一般肉类，若食用过多，也会得皮肤病。”（参考《圣道专题研究》）
“许多生病而死的人，完全是由肉食而引起。现代人间疾病的激增，使世上的医生莫名其妙。但我们知道，这类痛苦大半是由食用死动物肉所致。肉类从来就不是最好的食物，近代牲畜的疾病突然加增，肉食也就格外有害了。
癌、瘤、以及一切发炎的病，大半是由肉食而来的。肉食是一项严重的问题，不应鼓励病人食用死动物肉为生。大量食肉的恶习足以招致各种的疾病。——癌、瘤、瘻痂、结核病、以及一切其它种类的疾病。
食用猪肉，不但对人体的健康有害，对人的脑筋也有极危害的影响。也会产生療痂、麻风、及癌症的毒瘤。食用猪肉，现今仍是人类惨受最大痛苦之致因。”（《论饮食》第二十三篇）
※肉食导致癌症的因素：
（1）血液中有细菌、病毒:“不洁净的空气'污秽的食料'都使动物周身尽是病菌,积满了污物。”（参《服务真诠》第二十四章）
（2）血液粘稠:过多氧化的脂肪会使红血球粘连，以至无法送养，而使免疫细胞衰弱，导致细胞缺氧状态。
“高脂肪食物进入身体，经分解后变化，有的成为致癌物生癌因子，在体内过一段时间后，开始在细胞里活动，有的被吸收，有的则被送到各个部位，堆积起来，形成癌。
有生命的细胞为实现其功能，常处于活动的状态，像一个变形虫。但过多的胆固醇和饱和性脂肪或转化脂肪,会造一个坚硬 的细胞膜，妨碍细胞的活动。因此，我们饮食的质与量，对细胞的建造及健康是有着直接关系的。”（《饮食与癌症》）
（3）胆固醇及氧化的脂肪:不单动物性脂肪氧化，植物性精炼的油中的脂肪也会氧化变质,产生致癌物。
鸡、鱼、和其它动物的膛内都会有很多肉瘤,起初可能是良性的，但后来会发展成恶性的，成为致癌的病因。所以，不吃动物 肉是避免病毒致癌的主要因素。
（4）烧烤的肉食：肉食在烧烤的过程中，会产生大量的致癌物 苯丙比”,腌渍的肉食也有其害，因会产生大量的霉菌。 还有，肉食在制造香肠的过程中，也会使用大量的防腐剂，都是化学性的，会致癌。
（5）无纤维：因缺乏膳食纤维,不能够扫除大肠中的有害细菌,容易导致肠道癌症。
2、“烟:占癌症病例中的25-30%,烟中的大量化学物质会危害心脏与血管的功能，刺激血管上皮细胞收缩，促使心跳加速,血压升高，又能促使肠胃内分泌增加，同时对肺和支气管也不利。一包香烟中的“尼古丁”足能杀死一头牛。又会刺激脑细胞,先造成突然提高精力的假象，然后漫漫降低其工作力。所以, 吸烟的人记忆力显然的降低、注意力分散、容易疲倦、经常性头 晕头痛、食欲不振、胃痛、呕吐、腹泻、便秘等肠胃疾病。同时，吸烟也是造成心脑血管性疾病的主要因素。并会引起气管炎、肺气肿、并促进肺结核的恶化。另外，吸烟的人易得肺癌、唇癌。”
（《圣道专题研究》） ※吸烟致癌的因素：
（1）化学物质——香烟中有40多种化学物质，其中有20多 种都是致癌的。如:苯丙比、焦汕等,还会破坏血管的上皮细胞。
（2）损伤基因化学物质会损坏体内的抗癌基因 p53 造成抗癌能力下降。
（3）促使血管硬化、收缩——化学物质会刺激血管内壁的上皮细胞，造成血管收缩，官腔变窄，供养能力下降,因此使细胞处在缺氧的状态。
3、酒：占癌症病例的10%左右,饮酒不但危害人身体健康, 缩短人的生命，也会成为辖制人的不良嗜好。使人易失去自制、 失去理性、使人疯狂。
“酒能使人亵慢，浓酒使人喧嚷,凡因酒错误的，就无智慧。”
“谁有祸患?谁有忧愁?谁有争斗?谁有哀叹（或作:“怨言”）? 谁无故受伤？谁眼目红赤？就是那流连饮酒，常去寻找调和酒的 人。酒发红，在杯中闪烁，你不可观看，虽然下咽舒畅，终久是咬你如蛇，刺你如毒蛇。"（箴言20：1;23：29-32）
“现代医学也已证明，大量的饮酒而造成酒精急性中毒情况屡见不鲜，可以使人丧命。即使是少饮而造成的慢性中毒，也会
产生一种病欲，极其有害。还会促使心脏松软、心肌乏力、心肌肿 、结、核，更能使人易得胃病与胃癌，尤其能损害肝脏及肾脏，肝硬化、酒精肝;青少年饮酒会促使脑力与记忆力减退、肌肉松弛无力、性发育早熟和未老先衰。”（《圣道专题研究》）
※饮酒导致癌症的因素：
（1）溶解肠黏膜——酒精中的“乙醇”属化学物质，是一种溶解剂，能溶解肠黏膜,促使致癌物可透过肠内壁而进入血液。
（2）使动脉血管硬化——酒精与脂肪对身体有同样的危害作用,会产生每克九大卡的热量，可促使红血球粘连，造成细胞缺氧。又会使体内的免疫细胞处于睡眠状态，就象人喝醉酒一样，对产生的癌细胞失去了抵抗的能力，造成癌变。
（3）使免疫力下降——酒精中有不利于人体吸收的维生素， 会促使免疫力下降;食物中的Va、Vf；、Vc、Vb族却有防癌作用。
（4）损伤基因一酒帮能损坏抗癌基因,伤害肠胃功能，使人易得肝癌、食道癌、乳腺癌、胃癌、喉癌、口腔溃烂、血癌及白血病。
4、精炼的植物油及精加工食品，不含纤维，也是致癌因素。
5、霉:食物腐烂的部分，腌渍品、发酵品，都含有大量的霉菌,对血液、肠胃极其有害;特别易得皮肤病和消化道疾病。
6、化学污染:废水、废烟气、药物。
7、情绪:情绪抑郁、思想压力、忧闷、恐惧、愁烦等，也是导致癌症的主要因素。
8、肥胖：由高脂肪、高糖所引起的肥胖，促使体重增加，红血球粘连，血循环缓慢，甚至受到阻碍，造成细胞缺氧，产生癌变。
（三）致癌的信号：
1、胃肠道及泌尿系统习惯改变。
2、伤口长时间不愈合。疮不愿好。
3、有不正常的出血，或分泌物。
4、乳房或其它部位有硬块。
5、消化不良或者咽困难。
6、久咳不愈
（四）总结：
无论从主观还是从客观来讲，癌症旦得上，都不容易治愈（这是现代医学的临床经验。但“新起点”的生活原则可得治愈）， 但是有80-90%的癌症是可以借君适当及正确的生活习惯和方式而避免的。
1、不吃肉，及其它动物性食物。
2、不吸烟。
3、不喝酒。
4、讲卫生。
5、饮食节制，讲究清洁，实行改良。
6、不戴金银饰物。
7、高纤维。
8、提高自身免疫。
麦可佛兰德先生曾因免疫学研究杰出而获得诺贝尔奖，他发现在人体内每天有超过十万个细胞变成癌细胞，但只要免疫系统功能正常，就可以完全摧毁癌细胞。人体的免疫系统不但能 攻击外来物质以及癌细胞，还能阻止癌症的持续发展。只有在免 疫系统功能不全时，癌细胞才会扩散。因此,当我们真正理解生理学时，癌症就不该被定为一种病态，而是免疫系统功能不全的 一种症状而已。
中医说:“易怒伤肝,大喜伤心，忧思伤脾，悲伤伤肺,惊恐伤肾。"
饮食是形成癌症的原因,而情绪则是触发点。例如:经常将忧闷藏在心里不说,独自一个人承担的人，容易得肺癌，此外，A型血的人得癌症的比例特别高，因为A型血的人修养比较好，将很多情绪藏在心里。0型血的人则得肝病比例较高，因为脾气暴躁的缘故。骨癌大部分发生在没有自信心，对生活绝望的人身。
还有，经常压抑情绪的人，较容易得乳腺癌。右侧患乳腺癌" 多半是有人际关系紧张史，而左边的乳腺癌的导因是于与子女的紧张关系史。
中国有句俗话说:“病从口入:一口吃、口喝、一口抽，三口堆成山，就来了病。
八、关节炎与骨松症
（—）关节炎的成因：
1、关节炎：
——ARTH是指关节,JTJS是指发炎，亦即关节发炎的现象。我们可以发现，有关节的地方，包括膝盖、手腕、肘、手指、脚趾、大腿关节、以及肩膀，头部以及后背脊柱间也有关节。至于关节炎的成因是非常多样化的，即使如此，我们仍然可以定其主要发生原因在于体内存有酸性物质和废物阻塞所致。
暴露在湿冷的环境下，会加重病情，加深煎熬。不合适的饮食会给予我们太多的尿酸及有毒物质，然而我们的肝脏和肾脏却无法代谢他们。
关节炎以多种不同的形式出现,包括类风湿症、骨化、痛风、 滑囊炎、硬化性关节炎（脊柱关节炎与风湿性关节炎的一种变异），以及齿槽流脓。
2、关节炎的种类：
骨化关节炎一0A
这种现象和软骨劣化有关，一般发生与50—60岁中老年人的身上，造成手上、膝盖上，脊柱上有骨刺或骨瘤。骨化性关节炎一旦发生，关节内的软骨就会被破坏，骨骼暴露于外，关节内只剩一小部分软骨存留，这些钙化的骨骼会突出于关节表面,当这些骨刺越变越大，则有可能彼此摩擦，让人感到疼痛以至不想去运动关节。有些情况下，关节会和这些疤瘢组织溶合在一起,再也不能运动。（俗种粘连）
风湿性关节炎通常发生在30—40岁背壮年身上，关节周围有润滑物作保护作用，而发炎现象就是问题发生在润滑膜上。它会破坏关节周围的软骨组织，甚至骨头表面。我们的身上试着想用新生组织来代替这些受伤的组织。因而造成美节与关节间空隙愈来愈狭窄，进而演变成骨骼曲折或溶合在一起，和骨化性关节炎不同的是，它影响不只是针对某一关节而已，而是影响整个身体的正常运作。风湿性关节炎会导致骨骼过于個硕肿大，感到疲惫、麻痹、体重减轻、发烧，并通常伴有跋行之痛苦。
痛风——IEH
这是由于过多的尿酸堆积在关节内所造成的。这现象使关节无法受到完善之润滑作用。男性罹患此病的比例明显高于女性。某些特殊的食物会形成酸性结晶，大都堆积在关节附近。这些食物包括有:鱼类、香肠、以及所有不论是新鲜或加工处理过的肉类。比方说肉汤、肉汁等。另外象一些甜味剂、蛋糕、冰淇淋， 甚至辛辣调味品等垃圾食品，以及高蛋白质食品都是造成痛风的主因之一。
3、关节炎的症状：
早上起来时会感到关节僵硬、疼痛，任何时间，任一关节会感受疼痛和脆弱。另一重要特征则是关节会肿大。在后背下部、 膝盖和其它的关节有疼痛和僵硬的感觉。手指、手和脚有刺激感。发热、感到虚弱、疲倦，而且在某些情况下体重会减轻。
4、导致关节炎的因素：
高蛋白食物，比方说所有的肉类、蛋、奶、坚果类、奶制品或摄取过多豆类。
面筋食品、糖、油炸食品、咖啡因、酒、烟、糖果和软性饮料，发酵性食物，都会使我们体内有过多尿酸。关节炎可说是营养不均衡所造成的疾病。因为在关节周遭的组织细胞受到伤害后，它们也无法被修补，这是因为维生素、矿物质、氨基酸都流失掉了。另一方面，不足量的氧化会使得蛋白质转变成氨基酸，可以强化肌肉，并使粘膜健康,可以润滑关节。不但如此，酸还可以溶解钙质，并将之经由血液运送到骨幣和牙齿中。如果钙不被溶解，它又会堆积在关节中。压力也是影响健康的因素,因为它会影响肾上腺素分泌。
(二)骨松症的成因：
1、骨质疏松症：
骨质疏松症乃是骨架的骨质逐渐流失的一种现象。骨的纲层有破洞。正常骨房子有隔间,而且有钙质和蛋白质,骨松症则无。骨骼中的间隔变薄，蛋白质流失，矿物质亦跟着流失。缺乏钙质是导致骨松症的主要因素。
一般认为,骨松症是女人的专利，这是错误的认识。上帝是公平的，不会专找女人的麻烦。如果是这样，谁要作女人?男人除非他有运动，荷尔蒙也很多,否则也会得此病。健康人一辈子身高不会矮缩，如果得骨松症就会矮缩。
2、骨松症之症状：
——骨骼疼痛、易骨折、骨质脆弱、脊柱弯曲、身高变矮，以及经常性的无精打釆。会血栓、肌肉萎缩、挤压内脏、不能走路，是属一种高危险性的疾病。
3、造成骨松症的因素
——男性骨密度高于女性约30%左右。因此，骨松症容发生在女性身上。而年纪越大，发病率也相对提高，这是骨质密度约在35岁时达到高峰。大约有25%的妇女停经后受到骨松症的影响，动情素分泌不足是导致停经妇女罹患骨松症的最主要原因。另一方面，高蛋白质的饮食会影响小肠对钙质的吸收，进而促使身体去利用骨骼中的钙以获得补偿，也就造成脆弱的骨骼。磷酸钙不平衡、缺乏运动、长期性黄疸、部分胃切除，、以及乳糖不耐症、动脉硬化、缺少纤维、高糖、阳光不足、造成维生素下降、还有药物问题:服用类固醇、抗生素、甲状腺及荷尔蒙黄体素,及其它化学性药品。这些都是造成骨松症的原因。
4、如何预防及治疗骨松症？
改变生活习惯。要培养健康，就要从培养正确生活态度开始做起。运动、饮食、心智、情绪，甚至心灵上都要保持正确的态度。另外也要选择合适的服装，以确定血液能顺畅流通。睡眠时间要确定,充分的体息有助于精力的恢复。
5、应如何正确摄取钙质？
要吃绿色、黄色蔬菜和水果、豆类，而不是豆制品。
不要吃肉类、鱼类、奶类及制品、糖类。
一杯蔬菜汁比一杯牛奶钙质多。动物无论吃什么食物，它们并不会缺钙，它们知道什么植物、土壤、生物中有钙质。我们人也一样,只要了解什么植物中有钙质，直接吃植物即可，并无需吃动物性食品。
骨松症发生比率最高的国家:美国、瑞典、芬兰、英国，都是吃奶、吃动物肉最多的国家。这是与生活方式有关的。
6、西医如何治疗骨松症？
①提供钙:其作用是提供矿物质，但负作用是结石、骨刺。
提供动情素:其作用是破骨下降，HDL上升。但负作用是癌症机会大，血栓、胆结石、高血压、来月经。
给黄体素:其功能可以造骨疏松。负作用是高血压、LDL上升。上述方法都是非天然的,身体不能吸收，植物中完全可以提供充足的钙质及荷尔蒙——黄体素。