??白萝ト汤

材料

白萝卜1个,蘑菇100g,甜玉米2根,250g,葱花少许,盐少许。

做法

1把白萝卜去皮洗净,切成小块。

2把蘑菇洗净, 把甜玉米切成大小合适的块状。

3 用不锈钢汤锅盛小半锅水, 水开后放进甜玉米煮15min 在加入蘑菇,煮到变色以后再加入白萝卜,改小火再煮上25min萝卜炖烂加盐适量,撒上一点葱花即可。

凉拌萝卜丝

材料

1白萝卜400g0

2盐, 蜂蜜、柠檬1个(榨汁)芝麻粉各适量。

做法

1 将白萝卜洗净, 切成细丝, 用适量盐把萝 卜丝拌匀, 腌约5min 左右, 挤去水分, 放入盘内。

2将盐、蜂蜜、柠檬汁、芝麻粉中在一起,调匀,浇在萝卜丝上,

拌匀即成。

?胡萝卜的营养价值与美容作用

胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬, 誉称 “小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是β-胡萝卜素,β-胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处,可以增强免疫力,抗癌防病。

人体如果缺乏维生素A, 对眼睛、皮肤、抵抗力都有影响, 常吃胡萝卜可増强免疫力.

胡萝卜是味美, 营养丰富的家常蔬菜, 李时珍称之为 “菜蔬之王” . 科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%.每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。

1胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它所含有丰富的维生素A原-β胡萝卜素, 可以抗氧化和美白肌肤, 还可以清除肌肤的多余角质, 对油腻痘痘肌肤。也有镇静舒缓的功效。另外,胡萝卜的维生素A原能使人体里的有害成分得以排除, 肌肤看起来更加细腻红润.

2胡萝卜素可清除自由基, 延缓人体衰老。

3 胡萝卜所含的营养成分丰富, 有很高的食疗价值.特别适宜夜盲症、干眼症,皮肤干燥,毛囊角化等病症的辅助治疗。

4 胡萝卜能为人体提供丰富的维生素A,

具有维护上皮组织、防止呼吸道感染及保持视

力正常的功效.

5胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,对多种脏器亦有保护作用。胡萝卜还可以降低

卵巢癌的发病率.

?青萝ト、胡萝ト莲实汤

美容养颜汤的功效