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023-饮食改良的极端

      第23章 饮食改良的极端

  (本章参考《论饮食》第十一篇)

  “你或向左,或向右,你必听见后面有声音说:这是正路,要行在其间。”(以赛亚书30:21)

  一、自欺欺人者:

  口中承认信服饮食改良的人,并不都是真正的改革家。许多人之所谓饮食改良,不过是戒除某种不卫生的饮食而己。他们并不彻底了解健康的原理,桌子上仍堆满着有害的珍饶,要他们在基督徒的节制之道方面,做真正的模范,资格还相差得远哩!

  二:被论断者:

  有一等人,为了切心要做饮食改革的模范,就超于对方的极端,有些人得最适宜的饮食,就非但不设法找可作代替的食物来补救,反而随便地吃菲薄无滋养价值的东西,以致所吃的不够供给制造良好血液所需的原料,致使身体受亏损,工作的效率也就减少。这种人的榜样非但不为饮食改良的主义争荣,反予以不利的口舌。

  三、健康不良者:

  还有一等人以为健康之道既以简单的饮食为尚,认为对食物的选择和烹饪就不必多费心思,于是就过分地刻苦,吃极空乏菲薄的食品,质既粗劣,种类又不够身体各部的需要,他们的健康就发生问题,周身都受影响。

  四、固执己见者:

  他们不但实行自己的主张,更要硬叫亲戚和邻舍服从他们的意思。然而他们自己病弱的身体所显示错误改革的结果,和他们那勉强别人服从自己主张的种种行为,往往引起许多误会,终究使人完全拒绝卫生改良的主义。对于卫生改良主义一知半解的人,往往是最严格而固执的。

  五、中庸之道者的良好见证:

  那真能了解卫生之道,而依着规例行事的人,必取中庸之道,不走过分或不足的极端。他们拣选食物,不单为口腹的满足,也从身体的建造方面着想。他们的食欲,是受良心和理智管束的,他们所得的酬报,便是身体和心灵的强健,在这种情形之下,他们虽不以侵略的态度,在别人身上硬行自己的主张,然而他们的榜样,却是优美主义的好见证。这种人有广大的好影响。

  六、我们得救是本乎恩,也因着信:

  有些人时常关怀他们的食物,无论它是如何简单与卫生,总以为是与己有害的。我(怀氏自称)要对这等人说:不要想你们所吃的饭食于你们有害,一点也不要放在心上。你们依自己最好的评断去吃,既帝使饭食营养你们的身体,就应该安心息虑地 相信祂会听你们的祈祷,不必瞎想了。

  七、不可固执己见,但要坚定立场:

  卫生的改革是根据宽大广泛的主义为标准的,我们不可狭窄的主张和举动来限止它的范围。然而我们也不可因别人反对和讥嘲,或讨人欢悦的心理而游离主义。凡真正服从主的人,必能坚定不移地为真理而站立;然而在与人相处之间,他们也会表示一种基督那样宽宏大量的真精神。一般改革不彻底之人的狭窄的观念,于卫生的道理有很大的妨碍。

  人疏忽身体,虐待身体,使身体不配为上帝服务,这就是不荣耀上帝。治家者的一种首务,就是预备美味而强身的饮食来营养以体。宁可在衣著和家用的器具上节省,万不可刻苦饮食。

(选段)    复制