肝脏：人体的大化工厂

　　肝脏 是默默无闻的人体中最重要的一个器官。肝脏重约3斤左右，位于右上腹，有肋骨架保护。肝的左叶覆盖着胃的顶端；右叶比左叶大得多，分为三个部分。

　　肝脏是体内新陈代谢的中心站。是人体所需养分的生产基地，所有的营养物质在这里进行生产、废物处理。肝脏在人体承担着重要的作用，首先是人体所需要的养分生产的工厂，维持人体生命力的各种养分都在这里产生。同时在生产养分的过程中还将产生许多毒素，在这里也要进行相应的处理才能排出体外，因此它又是一个解毒厂。肝脏是人体基础养分和废物处理重地。

各种疾病的发生、发展都与肝脏有着千丝万缕的关系，因此各种疾病的康复首先也要考虑支持肝脏功能恢复正常。

1 、肝脏是脂肪运输的主要枢 纽。

人吃入大量脂肪（油、肉）的时候，或吃进很多的饭时，肝脏便将其转化成肝糖原储存起来，当人处于饥饿状态的时候，先前被储存的肝糖原就会进一步分解成葡萄糖，释放出来供给生命活动的能量，这就是我们常说的饿过劲了，不饿了，但是，如果我们经常暴食，如果身体消耗不完这些能量 ，将会导致大量的油脂长期被累积在肝脏里 ，这就是要命的脂肪肝。

2 、肝脏是人体内最大的 腺体，最重要的消化器官

　　在消化系统中占据最重要的地位，肝脏每天分泌半升到一升苦味的胆汁，储藏在与之相连胆囊里面。胆汁是一种粘稠的碱性液体，呈黄绿色，对于消化脂肪有重要的作用。胆汁中有９７％以上是水，最重要的成分是胆盐。胆盐进入小肠后，可以乳化脂肪，弄碎脂肪油珠，使其表面积增加，以便与消化酶接触，发生化学变化，让人体吸收。因为胆汁是碱性的，所以又能中和从胃部来的食糜中的酸性。保护了十二指肠免受胃酸的侵害。

　　大量吃肉会大大加重肝脏的负担 ，导致脂肪肝、肝硬化 、胆结石等。

3 、参与造血的重要器官

　　红细胞是由造血器官用铁和蛋白质等原料制造的。胎儿生长的前5个月由肝脾制造 ,以后骨髓逐渐接替这个工作。长大后肝脏合成转铁蛋白往造血车间——骨髓里运输造血材料：铁。因此贫血及造血机能出了问题与肝有直接关系。其次是肾，肾产生红血球生成素指挥骨髓造血。

4 、肝脏是各种维生素的仓库

可能你的肝脏仓库里什么都没有，所以有病了！！

如果身体摄入的维生素超过需要量，肝脏就把多余的储存起来；而当维生素供应不足时，肝脏就把库存的释放到血液里去。

　　　多摄取 维生素A、E，维生素B族，尤其维生素C ，维生素C是胆固醇转化成胆汁酸所不可缺少的，而维生素B族能促进身体制造一种物质（卵磷脂）能刺激胆囊，释放胆汁及时促进脂肪消化，同时能降低胆固醇的含量。

　　维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成。维生素A可调试眼睛适应外界光线的强弱能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应,有助于对多种眼疾(如眼球干燥与结膜炎等的治疗)。维生素A也是妇科生殖炎症的最佳食补，产生好的粘膜组织，有效防治细菌病毒的感染。所以多吃胡萝卜，可以有效预防妇科炎症。

　　因此肝脏对维生素的储存不足或摄入不足会导致各种疾病，特别是眼部疾病，如干眼症。

5 、肝脏是人体的解毒器和防御器官。