书库 / 营养学系统学习

第001章 营养的涵义及其重要性第002章 营养学知识教育的重要性第003章 消化系统的结构与功能第006章 能量转换与能量单位第007章 产能营养素的卡价第008章 人体能量的消耗第009章 能量的需要与供给第010章 人体热能消耗量的测定法第011章 蛋白质的生理功能第012章 蛋白质的组成与分类第013章 蛋白质的需要量与营养价值第014章 蛋白质的互补作用第015章 蛋白质的来源第016章 蛋白质的消化与吸收第017章 糖类（碳水化合物）第018章 膳食纤维素第019章 脂类的生理功能第020章 脂类旳供给量和来源第021章 脂肪的消化与吸收第022章 维生素的涵义与分类第024章 水溶性维生素第025章 无机盐(Inorganic Salts)第026章 水第027章 营养素的相辅相成与相互制约第028章 精神因素对营养的影响第029章 营养调查第030章 改善人民营养水平的途径第031章 管养与肥胖症第033章 营养与癌症
• 共 1页29条记录